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Restaurant Le Bleu Raisin
5237 Rue Saint-Denis
Montréal, QC H2J 2M4
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Menu Francais
Table d'Hôte 4 Services $59, Ou à la Carte. Menu à l'Aveugle Non Disponible Pour le Moment. Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits
ENTRÉES / APETIZERS
Soupe / Soup
$9.00Tataki de thon Bluefin en croûte de sésame, mousseline de céleri rave, poireaux frits / Bluefin tuna tataki in sesame crust, celeriac mousseline, fried leeks
$15.00Salade de betteraves, pommes vertes, fromage haloumi grillé, huile de pépins de courge / Beet salad, green apples, grilled haloumi cheese, pumpkin seed oil
$14.00Escargots beurre à l ail et ciboulette, tuile de cheddar vieilli / Snails with garlic butter and chives, aged cheddar tuile
$14.00Foie gras au torchon mariné aux alcools du quebec,brioche maison, confiture d'oignons / Foie gras au torchon marinated in Quebec alcohols, homemade brioche, onion jam
$19.00- Extra table d'hôte
- $5.00
PLATS PRINCIPAUX / MAIN DISHES
Saumon 3 façons (tartare, bombon, gravlax), chips de patates douces, julienne de légumes croquants / Salmon 3 ways (tartare, candy, gravlax), sweet potato chips, julienne of crunchy vegetables
$29.00Magret de canard laqué aux agrumes, poêlée de légumes racines / Citrus glazed duck breast, pan-fried root vegetables
$34.00- Extra table d'hôte
- $5.00
Joue de porcelet mijotée au Marsala, mousseline de pommes de terre à la truffe / Piglet cheek simmered in Marsala, truffle potato mousseline
$32.00Risotto légumes grillés, mozzarella di Buffala, pesto / Grilled vegetable risotto, mozzarella di Buffalo, pesto
$30.00Onglet de boeuf juste saisi, sauce choco porto, gratin dauphinois / Beef just seared, porto chocolate sauce, potato gratin
$34.00- Extra table d'hôte
- $5.00
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General Info
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Cash Only
Visa
MasterCard
Cuisine
French
Meals
Dinner
Hours
Monday:
-
Tuesday:
5:30pm - 9:30pm
Wednesday:
5:30pm - 9:30pm
Thursday:
5:30pm - 9:30pm
Friday:
5:30pm - 10:30pm
Saturday:
5:30pm - 10:30pm
Sunday:
5:30pm - 9:30pm