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D'Cuba
5653 W. Fullerton
Chicago, IL 60639
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El Típico
$13.00
El plato típico de las celebraciones en cuba, fue recreado por osmin para deleitar a sus clientes, preparado como lo haría en su casa en pinar del rio lechon asado, arroz congrí, yuca con mojo grilled pork, black cuban rice & yuca w/mojo
El Guajiro
$13.00
Esta es otra version de la comida típica cubana pero preparada basicamente en el campo tamal, masa de puerco y tostones tamal, pork chunks & fried plantains
El Habanero
$12.00
Los habaneros hicieron suya esta receta picadillo, arroz blanco, frijoles negros, plátano maduro frito ground beef, white rice, black beans, sweet fried plantains
Fiesta Cubana (3 Personas)
$50.00
Todo lo que te encuentras en una fiesta cubana, cuando se puede...ropa vieja, enchilado de camaron, masas de puerco, bistec palomilla, yuca con mojo, congrí y tostones old clothes, shrimp, pork chunks, steak, yuca w/ mojo, black rice & fried plantains
El Pescador
$15.00
Tilapia entera frita bañada con camarones al ajillo fried whole tilapia covered w/ shrimp in garlic sauce
Pescado Al Sobre Uso
$16.00
Típico de la cocina pinarena y aun mas de la madre de osmin, receta que ha pasado de generacion en generacion parguito frito terminado en nuestras salsa criolla fried red snapper finished in our creole sauce
Combinacion El Marino
$17.00
Combinacion de calamar y camarones en nuestra salsa criolla calamari & shrimp combination in our creole sauce
Especial Del Chef
$17.00
Rib eye steak, serve w/ grilled shrimp in a bed of home salsa
Ceviche De Camaron Con Tostones / Shrimp Ceviche w/ Fried Plantains
$10.00Coctel De Camaron Con Tostones / Shrimp Cocktail w/ Fried Plantains
$11.00Ensalada De Mariscos Con Tostones / Sea Food Salad w/ Fried Plantains
$13.00Croquetas De Pollo O Jamon / Chicken or Ham Croquettes
$4.00Croquetas De Bacalao / Fish Croquettes
$4.00Empanadas
$2.00
De carne, pollo, vegetales, bacalao o guayaba con queso (beef, vegetables, fish, or grava w/ cheese)
Empanadas De Cangrejo / Crab Meat Turnover
$2.50Papas Rellenas / Stuffed Potatoes
$2.50Tostones Al Mojo De Ajo
$4.00Mariquitas
$4.00Platano Maduro Frito / Fried Sweet Plantains
$4.00Yuca Frita / Fried Yuca
$4.00Yuca Al Mojo De Ajo / Garlic Marinated Yuca
$4.00Tamal Cubano / Cuban Tamal
$2.50D' Cuba Combination
2 personas incluye 2 croquetas de jamon o pollo. 1 empanada (no cangrejo) 1 papa rellena, 4 tostones y yuca frita: 4 personas incluye 4 croquetas de jamon o pollo, 2 empanadas (no cangrejo) 2 papas rellenas, 8 tostones y yuca frita
- 2 people $8.00
- 4 people $15.00
Sopa Pequena De Pollo / Chicken Small Soup
$3.00Sopa Grande De Pollo / Chicken Large Soup
$5.00
Con orden de arroz blanco
Sopa Chica De Frijol / Small Beans Soup
$5.00Caldo Grande Gallego / Large Spanish Style Soup
$7.00
Acelga, chorizo español, tocino salado, lacon de puerco con una orden de arroz
Caldo Chico Gallego / Small Spanish Style Soup
$4.50Ensalada De Estacion Mixta / Seasonal Mixed Greens Salad
$5.00Ensalada De Estacion De Pollo a La Brasa/Seasonal Salad w/ Chicken
$7.00Sandwich Cubano / Cuban Sandwich
$7.00
Jamon regular y ahumado, puerco asado, queso suizo, pepinillo y mostaza / regular ham, smoked ham, grilled pork, Swiss cheese, pickle & mustard
Pan Con Bistec / Steak Sandwich
$6.00
Cebolla asada, lechuga y tomate / onion, lettuce & tomatoes
Pan Con Bistec Empanizado / Breaded Steak Sandwich
$7.00
Bistec empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded steak, mayonaisse, lettuce & tomatoes
Pan Con Pollo / Chicken Sandwich
$6.00
Pollo asado, cebolla, lechuga y tomate / grilled chicken, onion, lettuce & tomate
Pan Con Pollo Empanizado / Breaded Chicken Sandwich
$7.00
Pollo empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded chicken, mayonnaise, lettuce & tomatoes
Pan Con Lechon a La Cubana / Pork the Cuban Way Sandwich
$7.00
Lechon horneado en su jugo con cebolla, mariquitas / grilled pork w/ onion & fried plantains
Pan Con Pescado Empanizado / Breaded Fish Sandwich
$7.00
Pescado blanco, mayonesa, lechuga y tomate / white fish, mayonnaise, lettuce & tomatoes
Medianoche / Midnight
$6.00
Jamon regular y ahumado, puerco asado, queso suizo, pepinillo y mostaza / regular ham, smoked ham, grilled pork, Swiss cheese, pickle & mustard
Pan Con Croqueta De Jamon / Ham Croquettes Sandwich
$7.00
Croqueta de jamon, jamon, mayonesa, queso suizo, mostaza y pepinillos / ham croquettes, ham, mayonnaise, swiss cheese, mustard & pickles
Jibarito
$7.00
Bistec, pollo o cerdo, mayonesa, tomates, queso suizo, cebollas asadas y lechuga entre dos mitades de plátano frito / beef, chicken or pork, mayonnaise, tomatoes, Swiss cheese, grilled onions, lettuce in between of two half fried plantains
Pan Con Ropa Vieja / Old Clothes Sandwich
$6.00
Carne de res deshilachada con salsa de tomate y vegetales / shredded beef w/ tomato sauce & vegetables
Pan Jamon, Huevo Y Queso Suizo
$6.00
Ham, egg & Swiss cheese sandwich
Ropa Vieja / Old Clothes
$13.00
Carne de res deshilachada en salsa de tomate con pimientos y cebolla (shredded beef in tomato sauce w/ onion, green & red peppers)
Rabo Encendido / Ox Tail
$14.00
Cola de res cocinado en salsa típica cubana (ox tail smothered in a cuban sauce)
Carne Asada
$15.00
Grilled skirt steak
Palomilla Encebollada
$13.00
Steak marinated & grilled w/ onion
Bistec Empanizado
$13.00
Breaded steak
Fajitas De Bistec
$13.00
Steak fajitas w/ a cuban twist
Fajitas De Camaron Y Bistec
$15.00
Fajitas w/ steak & shrimp
Bistec Marinero
$17.00
T-bone steak w/ shrimp in our garlic sauce
Tostones Rellenos
$10.00
W/camarones a la criolla / shrimp in creole sauce camarones al ajillo / shrimp in garlic sauce ropa vieja / shedded beef lechon asado / roasted pork
Lechon Asado
$12.00
Roasted pork seasoned w/ orange, garlic & cuban spices w/ grilled onions
Masas De Puerco Fritas
$12.00
Fried pork chunks seasoned w/ cuban spices, onion & garlic sauce on top
Chuletas De Puerco a La Plancha
$12.00
Pork chop down w/ white wine & onions
Chuleta Frita Empanizada
$12.00
Fried or breaded pork chops
Chuletas De Puerco Ahumadas en Salsa De Pina
$12.00
Smoked pork chops in pineaple sauce
Medio Pollo Asado Al Horno / Half Chicken Grilled
$11.00
Adobado con mojo criollo, vino y especies cubanas/ marinated w/ creole mojo, wine & cuban spices
Pollo Frito Estilo Cubano / Deep Fried Chicken the Cuban Way
$9.00
Dos piezas sazonadas con limon y cebolla / 2 pieces seasoned w/ lemon juice & garlic
Pechuga De Pollo a La Plancha Encebollada / Grilled Chicken Fillet w/ Onion
$12.00Pechuga De Pollo Empanizada / Breaded Chicken Fillet
$12.00Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas w/ a Cuban Twist
$12.00Aporreado De Cangrejo
$15.00
Masa de cangrejo en salsa criolla (real crab meet marinated w/ creole sauce)
Enchilado De Camaron
$13.00
Camaron servido en salsa criolla (shrimp served w/ cuban creole sauce)
Camaron Al Ajillo
$13.00
Camaron servido en nuestra salsa de ajo (shrimp in our garlic sauce)
Camaron Empanizado
$13.00
Camaron empanizado marinado con especies cubanas (breaded shrimp seasoned w/ our own cuban spices)
Filete De Pargo a La Criolla
$14.00
Red snapper fillet w/ cuban creole sauce
Filete De Pargo Al Ajillo
$14.00
Red snapper fillet w/ cuban creole sauce
Pargo Frito
Fried whole red snapper
- Market Prize
Fajitas De Camaron
$16.00
Shrimp Mexican style fajitas
Pargo a La Plancha Con Vegetables
Red snapper seasoned w/ lime juice, garlic & cilantro ( 30-40 minutes)
- Market Prize
Cacerola De Mariscos Enchilado
$18.00
Camarones, calamares, pescado, almejas mejillones cocinados en nuestra salsa criolla (shrimp, calamari, fish, clam & mussels cooked in cuban creole sauce)
Salmon a La Salsa De Mango
$15.00
Grilled salmon w/ mango sauce & grilled pepper in a vinaigrette sauce
Langosta Enchilada / Lobster in Cuban Creole Sauce
- Market Prize
Filete Camarioca
$16.00
Filete de pargo a la plancha cubierto con camarones al ajillo (red snaper fillet covered w/ shrimp in garlic sauce)
Paella Valenciana
$50.00
(2 personas mínimo, 45 min) yellow rice w/ seafood, chicken & spanish chorizo served w/ salad
Arroz Con Calamares en Su Tinta
$15.00
Rice w/ calamari, comes w/ fried plantains
Arroz Con Pollo Tradicional
$20.00
(2 personas mínimo, 45 min) cuban traditional rice w/ chicken (chorreado o seco al gusto)
Guanabana
$3.50
Mango platano mamey