Name: Tafuri Restaurant
Address: Via Giovanni Zuccaro 36, Nardo, IT-75, 73048
Telephone: +39 0833 182 4099
Price range: $

antipasti

Carciofo saltato al burro, salsa d'ostrica, limone, pinoli tostati e San Daniele croccante

16,00 €

Artichokes sautéed in butter, oyster sauce, lemon, toasted pine nuts, and crispy San Daniele ham

Uovo poché con crema di asparagi e tartufo

22,00 €

Poached eggs with creamed asparagus and truffle

vegetarian

Lomo di rana pescatrice, zucchine, pancetta tesa e crema di piselli

22,00 €

Monkfish loin, zucchini, pancetta and pea cream

primi piatti

Calamarata con crema di fagioli, cipolla agrodolce e cozze marinate

18,00 €

Calamarata pasta with bean cream, sweet and sour onions, and marinated mussels

Riso Passiu, crema di Brillat-Savarin, polvere di rape e rape saltate

20,00 €

Passiu rice with Brillat-Savarin cream, cime di rapa powder and sautéed turnips

vegetarian

Tagliolini all'uovo, gamberi viola, lime e ginepro

20,00 €

Egg tagliolini with purple shrimps, lime and juniper

secondi piatti

Guancia di manzo Podolica Querceta stracotta, spuma di patate e crumble di olive nere (bio)

24,00 €

Braised Podolica beef cheek Querceta, potato foam and black olive crumble (organic)

Ombrina, finocchi, olio all'aneto e salsa al limone

24,00 €

Croacker fish with fennel, dill oil and lemon sauce

Capocollo di maiale nero dei Nebrodi cbt, spinaci e amarene

26,00 €

Slow cooked black pork Nebrodi capocollo with spinach and sour cherries

contorni

Patate fritte fatte in casa

6,00 €

Homemade Fries

vegetarian

Verdure di stagione

6,00 €

Vegetables of the season

vegetarian

dolci

Ganache al pistacchio, lamponi, pop corn caramellati e verbena

12,00 €

Pistache ganache, raspberries, caramel popcorn and verbena

All chocolate - mousse al cacao 70%, brownies alle nocciole, crumble e tuile

12,00 €

All chocolate, 70% cacao mousse, hazelnut brownies, crumble, and tuile

Tartelletta, crema al caffè, arancia e pinoli

12,00 €

Tartlet, coffee cream, orange and pine nuts

bevande in evidenza

Acqua minerale filtrata in casa

2,00 €

Home filtered mineral water

Acqua Panna - San Pellegrino

3,00 €

Tafuri Restaurant