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Saporì
Via Papa Giovanni XXIII, 17
Pero, IT-25 20016
Uber
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MENÙ SEMPRE AGGIORNATO
Sfizi e Fritti Home Made
POP CORN
3,00 €
Pop Corn caldi fatti con il nostro carrettino
CHIPS
4,00 €
di patate fresche fatte in casa
MONTANARINE
6,00 €
Tris di pizzette fritte con pomodoro, grana e basilico
CROCCHETONE
4,50 €
Crocche di patate, provola fresca, sale e pepe servito con fonduta di parmigiano
FRITTATINA DI PASTA
6,00 €
Frittatina di bucatini con besciamella, crema di zucca e salsiccia fresca
SUPPLI'
5,00 €
Di riso con pomodoro, fior di latte, trito di manzo selezionato e piselli
PIATTI COMPOSTI
BUFALA E PARMA
18,00 €
Mozzarella di Bufala DOP Campana ca 250 gr con focaccia Calda e prosciutto Crudo di Parma
BUFALA E COTTO ALLA BRACE
16,50 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP ca 250 gr con focaccia Calda e prosciutto cotto alla brace
BUFALA E VERDURE
15,50 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP ca 250 gr con focaccia Calda e verdure fresche del giorno
BUFALA E SALMONE
19,50 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP ca 250 gr con focaccia Calda e salmone Norvegese affumincato
HAMBURGER DI FASSONA
14,50 €
Hamburger* di Fassona servito con pane tostato fatto in casa, patate chips fresche e un contorno del giorno a scelta
HAMBURGER VEGANO
14,50 €
Hamburger* Vegano servito con pane tostato fatto in casa, patate chips fresche e un contorno del giorno a scelta
SALSICCIA FRESCA
14,50 €
Salsiccia fresca alla piastra, servita con pane tostato fatto in casa, patate chips fresche e un contorno del giorno a scelta
TAGLIERI SAPORI'
TAGLIERE DI SALUMI
16,00 €
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Mortadella Levoni, Prosciutto cotto alla brace, Spianata piccante, Salame Sardo, Giardiniera di verdure
TAGLIERE DI FORMAGGI
16,00 €
Fiore Sardo, Grana Padano DOP, Pecorino alle Noci, Pecorino al Pistacchio, Erborinato GialloBlu, accompagnati da confetture e miele
TAGLIERE MISTO
18,00 €
Crudo di Parma 24 mesi, Salame Sardo, Mortadella Levoni, Grana Padano DOP, Pecorino alle noci, Erborinato GialloBlu, Accompagnato da confetture e miele
Insalatone
POLLETTA
12,00 €
Filetti di pollo alla griglia, soncino, rucola, crostini di pane, salsa cesar e olive nere
BUFALINA
14,00 €
Bocconcini di bufala, soncino, rucola, pomodoro, mais e olive nere
TONNARELLA
13,00 €
Filetti di Tonno in olio Extravergine di oliva, pomodori, soncino, insalata, rucola e olive nere
MENU' BIMBI
10 €. SERVIZIO ACQUA, COCA, FANTA, SPRITE, SUCCO O THE INCLUSI VALIDO PER I BIMBI FINO A 10 ANNI
Cotoletta di pollo* con patatine (anche senza glutine)
Hamburger con patatine
Margherita (anche senza glutine)
Margherita con cotto
Margherita wurstel e patatine
LE PIZZE AL PADELLINO
Questo tipo di pizza si contraddistingue per la doppia lievitazione dell'impasto e per la cottura al forno all'interno di piccolo tegame reso antiaderente mediante un velo d'olio d'oliva che rende la pizza con una crosta croccante fuori e un interno scioglievole. QUALSIASI PIZZA LA PUOI ORDINARE CON MOZZARELLA DELATTOSATA O VEGANA
DELICATA
13,00 €
Carpaccio di black Angus, stracciata di Bufala, rucola e zeste di limone
AFFUMICATA
13,50 €
Stracciata di bufala, rucola e salmone affumicato
COTTO ARROSTO
13,00 €
Stracciata di Bufala, Prosciutto cotto arrosto e zucchine grigliate
PISTACCHIELLA
12,50 €
Stracciata di Bufala,granella e crema di pistacchi, mortadella Levoni
LE NAPOLETANE CONTEMPORANEE
LA NOSTRA PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA CON BORDO PRONUNCIATO ED ALVEOLATO E' IL FRUTTO DI UN LUNGO PROCEDIMENTO DI LAVORAZIONE E LIEVITAZIONE CON TEMPI PRIMA DI ESSERE SERVITI MINIMI DI 24 ORE, IN QUESTO MODO SI ESALTANO NON SOLO I PROFUMI E I SAPORI MA LA RENDENDO ANCOR PIU' LEGGERA E DIGERIBILE. TUTTE LE PIZZE LE PUOI ORDINARE CON MOZZARELLA DELATTOSATA O VEGANA
LE TRADIZIONALI
MARGHERITA*
7,00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte fresco e basilico
REGINA*
10,00 €
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio "EVO Syrentum"
COSACCA*
7,00 €
La pizza piu' antica di tutte. Pomodoro San Marzano, rivistata con Pecorino Sardo e basilico
Napoletana*
10,00 €
Pomodoro San Marzano, acciughe, aglio, origano e olive nere.
REGINA DEL VESUVIO*
12,00 €
Conserva di pomodoro del Piennolo del Vesuvio giallo e rosso, mozzarella di bufala campana dop, scaglie di parmigiano, basilico ed olio evo
MARGHERITA GIALLA*
9,00 €
Conserva del pomodoro del Vesuvio giallo, fior di latte, pesto di basilico e scaglie di Parmigiano
PROVOLA E PEPE*
8,00 €
La pizza dei pizzaioli. Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe e basilico
VEGETARIANA*
9,00 €
Un grande classico. Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure grigliate e basilico
LE PIACIONE
PISTACCHIOSA
15,00 €
Fior di latte, Mortadella Levoni e pistacchio in granella e in crema
PARMENSE
15,00 €
Fior di latte, Crudi di Parma, rucola e scaglie di Parmigiano
ZUCCOTTA
14,00 €
Crema di zucca, spianata piccante e provola affumicata
PATATA
14,50 €
Patate alle tre cotture, Salsiccia fresca, provola affumicata e mayo artigianale al rosmarino
DIAVOLA
9,50 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata Calabra piccante e scaglie di pecorino Sardo
CAMPANA
13,00 €
Provola Affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli aglio olio e peperoncino
UN PIZZICO D'INNOVAZIONE
FORMAGGIOSA
14,00 €
Ricotta di pecora, mix di fior di latte e provola affumicata, gherigli di noci e scaglie di Pecorino
SCAROLA
13,00 €
Fior di latte, scarola ripassata in padella con olive, noci e capperi e all'uscita filetti di acciughe
SALMONETTA
15,50 €
Fior di latte, salmone affumicato, misticanza, mandorle tostate, arance e stracciata di Bufala
TONNETTA
15,00 €
Fior di latte, filetti di tonno in olio, pomodoro giallo del vesuvio, erba cipollina e olive nere disidratate
LE NAPOLETANE A RUOTA DI CARRO
La Pizza perfetta per i più nostalgici, impasto diretto e ben fatto, con stesura sottile poco bordo e diametro piu' grande, proprio come la tradizione Napoletana vuole. TUTTE LE PIZZE LE PUOI ORDINARE CON MOZZARELLA DELATTOSATA O VEGANA
MARGHERITA*
7,00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte fresco e basilico
REGINA CLASSICA*
10,00 €
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio "EVO Syrentum"
COSACCA*
7,00 €
La pizza piu' antica di tutte. Pomodoro San Marzano, rivistata con Pecorino Sardo e basilico
NAPOLETANA*
9,00 €
Pomodoro San Marzano, acciughe, aglio, origano e olive nere
REGINA DEL VESUVIO*
12,00 €
Conserva di pomodoro del Piennolo del Vesuvio giallo e rosso, mozzarella di bufala campana dop, scaglie di parmigiano, basilico ed olio evo
MARGHERITA GIALLA*
8,00 €
Conserva di pomodoro del Piennolo del Vesuvio giallo, fior di latte e pesto di basilico
PROVOLA E PEPE*
7,50 €
La pizza dei pizzaioli. Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe e basilico
VEGETARIANA*
8,50 €
Un grande classico. Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, zucchine grigliate e basilico
Le fritte
La pizza fritta napoletana è uno degli street food per eccellenza del capoluogo partenopeo, insieme alla frittatina di pasta, ai crocché di patate che vi abbiamo proposto nella sezione antipasti. Questo pizza a calzone originariamente fritta nello strutto e nata come ricetta "povera" per cuocere l'impasto della pizza dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando i forni scarseggiavano, oggi si frigge in olio e la si farcisce in mille modi. Di seguito le nostre proposte rivisitate ai giorni nostri
LA FRITTA SARDA
9,50 €
Ricotta di pecora, salsiccia Sarda, pomodoro e fior di latte
LA MBUTTUNATA
8,00 €
Ricotta di pecora, fior di latte, pomodoro e basilico
LA SCAROLONA
9,00 €
Fior di latte, scarola riccia ripassata in padella con olive e capperi, noci e acciughe
LE PINSE ROMANE
La Pinsa Romana, una delle pizze piu' in hype dell'ultimo periodo, e che ha già riscosso un ottimo successo nel Saporì di Sorso, sono pizze caratterizzate dalla loro forma ovale, la friabilita' e la digeribilità grazie ad un mix di farine che utilizziamo come la farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre. TUTTE LE PINSE LE PUOI ORDINARE CON MOZZARELLA DELATTOSATA O VEGANA
MARGHERITAaaaaaaa
7,00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte fresco e basilico
REGINA CLASSICA
10,00 €
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio "EVO Syrentum"
COSACCA
7,00 €
La pizza piu' antica di tutte. Pomodoro San Marzano, rivistata con Pecorino Sardo e basilico
MARINARA
9,00 €
Pomodoro San Marzano, acciughe, aglio, origano e olive nere
REGINA DEL VESUVIO
12,00 €
Conserva di pomodoro del Piennolo del Vesuvio giallo e rosso, mozzarella di bufala campana dop, scaglie di parmigiano, basilico ed olio evo
MARGHERITA GIALLA
8,00 €
Conserva di pomodoro del Piennolo del Vesuvio giallo, fior di latte e pesto di basilico
PROVOLA E PEPE
7,50 €
La pizza dei pizzaioli. Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe e basilico
VEGETARIANA
8,50 €
Un grande classico. Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, zucchine grigliate e basilico
PIZZA-BURGERS
I PANINI FARCITI NEL PANE PIZZA HOME MADE, ADOPERANDO IL MEDESIMO IMPASTO DELLA PIZZA A RUOTA DI CARRO. PER UN PANINO DIVERSO DAL SOLITO, SAPORITO E SENZA L'UTILIZZO DI BUNS INDUSTRIALI
VEGGIE BURGER
15,00 €
Hamburger vegano, iceberg e pomodoro accompagnato con patate chips fresche
PIEMONTESE
15,00 €
Hamburger di Fassona Piemontese, iceberg, patate alle tre cotture e mayo artigianale al rosmarino accompagnato con patate chips fresche
CAMPANO
15,00 €
Salsiccia fresca, provola affumicata e friarielli Napoletani aglio olio e peperoncino, accompagnato con patate chips fresche
COCKTAILS
SPRITZ CON APEROL O CAMPARI
6,00 €AMERICANO
7,00 €NEGRONI
8,00 €NEGRONI SBAGLIATO
7,00 €BIRRE ALLA SPINA
Paulaner "HELL"
Birra classica monacense per eccellenza, color oro e schiuma opalescente, beverina e delicata, finemente maltata
- 0,30cl 3,50 €
- 0,50cl 6,00 €
- 1lt 10,00 €
- 2lt 20,00 €
- 3lt 30,00 €
Krombacher "UNFILTRED"
Krombacher unfiltred è una birra leggeremente e naturalmente torbida, sentori di cereali, frutta e spezie
- 0,30cl 3,50 €
- 0,50cl 6,00 €
- 1lt 10,00 €
- 2lt 20,00 €
- 3lt 30,00 €
Paulaner Weissbier
Weissbier con sentori di mango e ananas con una fantastica armonia tra dolce ed amaro
- 0,30cl 3,50 €
- 0,50cl 6,00 €
- 1lt 10,00 €
- 2lt 20,00 €
- 3lt 30,00 €
Rheania alt
Profumi vinosi, caramellati e fruttati al palato con note di legno e frutta sotto spirito
- 0,30cl 3,50 €
- 0,50cl 6,00 €
- 1lt 10,00 €
- 2lt 20,00 €
- 3lt 30,00 €
IN BOTTIGLIA TUTTA LA LINEA ISOLA
COFFEE STOUT
6,00 €
Birra nera ad alta fermentazione, in cui la dolcezza del malto si fonde col tostato e l'amaro del caffè. Ne deriva un prodotto molto piacevole e beverino, con la sua schiuma color caffelatte fitta e di lunga persistenza. Un aroma delicato di cacao che in bocca crea un mix armonico col caffè ricordando quasi un tiramisù. Ma è il caffè il protagonista indiscusso, che permane col suo amarognolo come retrogusto finale. Alc. 4,2
Pale ale
6,00 €
Birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore ambrato e dagli intensi profumi fruttati e agrumati. Il corpo è leggero, le note caramellate del malto fanno da contraltare all'amaro del luppolo americano, creando nel complesso un gusto rotondo equilibrato. VOL ALC. 5,5
Pils
6,00 €
Birra artigianale a bassa fermentazione, prodotta secondo l'Editto della purezza, Reinheitsgebot, dal colore chiaro e dai profumi freschi erbacei, si presenta al palato con note di cereale e miele che lasciano ben presto libera espressione al luppolo, che ritorna col suo tono erbaceo e floreale. Retrogusto amaro ed elegante. VOL ALC. 4,5
Summer Ale
6,00 €
birra bionda ad alta fermentazione, dal colore dorato carico, leggermente opalescent e schiuma bianca, fitta e persistente. Single malt e single hop, una birra fresca, agrumata e leggera, che si adatta a tutti i palati, ideale per dissetarsi nei mesi estivi. VOL ALC. 3,9
Non Filtrata
6,00 €
Birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore dorato e dai profumi delicati fruttati. Il corpo è leggero, al palato la dolcezza delle note maltate si combina con i toni agrumati e floreali dei luppoli americani e inglesi, creando un gusto vivo. Il finale secco e amarognolo invoglia alla beva. Esiste in due versioni: non filtrata, velata e opalescente per la presenza del lievito in sospensione e versione microfiltrata, più limpida e brillante. VOL ALC. 4,7
Senza Glutine
6,00 €
Birra artigianale senza glutine ma senza rinunciare al gusto di un'ottima birra isola, limpida e brillante. VOL ALC. 3,9
ACQUA E SOFT DRINK
San Martino e Smeraldina
- 0,75cl 2,80 €
Coca / Coca Zero / Fanta / Sprite
3,50 €
vetro da 33cl
The Pesca e limone
3,50 €
lattina da 33cl
LA CANTINA
CAGNULARI ROSE'
3,50 €
Le Vigne di Giovanni Chessa "Isola dei Nuraghi"
DESTE' ROSATO
3,50 €
"Cala Seta" Carignano del Sulcis DOC
GEMIN
3,50 €
"GEMIN ROSE' Vigneti dell' Oltrepò Pavese, BOLLICINA
NINFEO
3,50 €
Vermentino di Sardegna
FALANGHINA
3,50 €
Cantine Barone
TAERRA
3,50 €
"Tani", Vermentino di Gallura
*Se trovi questo simbolo vicino la tua pizza preferita vuol dire che la puoi ordinare anche senza glutine
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7:00pm - 11:00pm
Thursday:
12:00pm - 3:00pm
7:00pm - 11:00pm
Friday:
12:00pm - 3:00pm
7:00pm - 11:00pm
Saturday:
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Sunday:
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7:00pm - 11:00pm