Name: Restaurant Pizzeria Samyr
Address: Via Camping 1, Dobbiaco, IT-32, 39034
Telephone: 047-478-0015
Price range: $

THE CLASSICS

Marinara

7,00 €

Tomaten, Knoblauch [pomodoro, aglio]

Margherita

8,00 €

Tomaten, Mozzarella [pomodoro, mozzarella]

Schinken / Prosciutto

9,50 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken [pomodoro, mozzarella, prosciutto]

Capricciosa

11,00 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischoken [pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon, carciofi]

Vier Jahreszeiten / Quattro stagioni

11,50 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischoken, Oliven [pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon, carciofi, olive]

Salamino

9,50 €

Tomaten, Mozzarella, Salamino [pomodoro, mozzarella, salamino]

Peperonata

9,50 €

Tomaten, Mozzarella, Peperonata [pomodoro, mozzarella, peperonata]

Vier Käse / Quattro formaggi

11,50 €

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten [pomodoro, mozzarella, diversi formaggi]

Diavola

11,00 €

Tomaten, Mozzarella, Salamino, Peperoni Lombardi [pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni lombardi]

Hawaii

11,00 €

Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken [pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto]

Vital Pizza

Griechische Pizza / Pizza greca

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Rauke, Feta, Oliven [pomodoro, mozzarella, rucola, feta, olive]

Vegetarier / Vegetariana

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Champignons [pomodoro, mozzarella, verdura mista, champignon]

Pizza Kneipp

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Kräuterkäse [pomodoro, mozzarella, verdura alla griglia, formaggio alle erbe]

Bufala

12,00 €

Tomaten, Bufala, Cocktailtomaten, Basilikum [pomodoro, bufala, pomodorini, basilico]

Herzl / Cuore

11,20 €

Tomaten, Mozzarella, Rauke, Grana, Cocktailtomaten [pomodoro, mozzarella, rucola, grana, pomodorini]

Fitness

11,00 €

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Topfen [pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta]

Low Carb Pizza

Pizza LowCarb Veggy

13,50 €

Tomaten, Mozzarella, Rauke, frische Tomaten, Grana [pomodoro, mozzarella, rucola, pomodori freschi, grana]

Pizza LowCarb Sportler

13,50 €

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Salamino, gekochtes Ei [pomodoro, mozzarella, tonno, salamino, uovo sodo]

Pizza Vegan

14,50 €

Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Spinat, Microgreens [pomodoro, mozzarella, pomodorini, spinaci, microgreens]

vegan

Fisch / Pesce

Meeresfrüchte / Frutti di mare

12,00 €

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte [pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio]

Gamberetti

11,50 €

Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Cocktailsauce [pomodoro, mozzarella, gamberetti, salsa cocktail]

Thunfisch / Tonno

10,50 €

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch [pomodoro, mozzarella, tonno]

Napoli

10,00 €

Tomaten, Mozzarella, Sardellen [pomodoro, mozzarella, acciughe]

Die Deftigen / Le Gustose

Tiroler / Tirolese

12,50 €

Tomaten Mozzarella, Speck, Zwiebel, Spiegelei [pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, uo va al tegamino]

Burrata

13,50 €

Tomaten, Burrata, Rohschinken [pomodoro, burrata, prosciutto crudo]

Tris

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Salamino, Mais [pomodoro, mozzarella, tonno, salamino, mais]

Puschtra / Pusterese

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Speck, Würstel, Champignons [Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel, champignon]

Sizilianische Pizza / Siciliana

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Salamino [pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, salamino]

Bresaola

11,80 €

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rauke, Grana [pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana]

Deliziosa

12,50 €

Tomaten, Mozzarella, Salamino, Thunfisch, Schinken, Zwiebel [pomodoro, mozzarella, salamino, tonno, prosciutto, cipolla]

Samyr

12,50 €

Tomaten, Mozzarella, Peperonata, Salamino, gekochtes Ei, Zwiebel [pomodoro, mozzarella, peperonata, salamino, uovo sodo, cipolla]

Feuerwehr / Pompieri

11,50 €

Tomaten, Mozzarella, Salamino, Gorgonzola [pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola]

Vulcano

11,50 €

Tomaten, Mozzarella, Salamino, Jalapeno, Mayonnaise-Knoblauch Sauce [pomodoro, mozzarella, salamino, jalapeno, salsa di maionese ed aglio]

Rohschinken / Prosciutto Crudo

10,00 €

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken [pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo]

Jäger / Cacciatore

12,50 €

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Pfifferlinge [pomodoro, mozzarella, porcini, finferli]

Chip Chop

12,30 €

Tomaten, Mozzarella, Würstel, Pommes [pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte]

Almpizza / Pizza Malga

12,30 €

Tomaten, Mozzarella, Almkäse, Gamssalami, Steinpilze [pomodoro, mozzarella, formaggio di malga, salame di camoscio, porcini]

Halbmond Kren / Mezzaluna Rafano

12,50 €

Tomaten, Mozzarella, Kren, Salamino, Champignon, Speck, Zwiebel [pomdoro, mozzarella, rafano, salamino, champignon, speck, cipolla]

Halbmond Rohschinken / Mezzaluna prosciutto crudo

12,50 €

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Brie, Salamino, Champignon, Rohschinken, Zwiebel [pomodoro, mozzarella, spinaci, brie, salamino, champignon, prosciutto crudo, cipolla]

Calzone

10,50 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon [pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon]

Filoncini

Thunfisch / Tonno

10,50 €

Mozzarella, Thunfisch, Cocktailsauce [mozzarella, tonno, salsa cocktail]

Kräuter / Erbe

9,80 €

Mozzarella, Oliven, Kräuterkäse, Tomatensauce [mozzarella, olive, formaggio alle erbe, salsa pomodoro]

Brie

9,90 €

Mozzarella, Brie, Tomatensauce [mozzarella, brie, salsa pomodoro]

Garnelen / Gamberetti

11,50 €

Mozzarella, Garnelen, Cocktailsauce [mozzarella, gamberetti, salsa cocktail]

KIDS SPECIAL

Mickey Mouse

6,80 €

Tomaten Mozzarella [pomodoro, mozzarella]

Dino

7,80 €

Tomaten, Mozzarella, Würstel [pomodoro, mozzarella, wurstel]

Pizza Nutella

8,80 €

Calzone gefüllt mit Nutella [calzone con Nutella]

Degustations Menü / Menu di degustazione

4 Gänge Überraschungsmenü / 4 portate a sorpresa

70,00 €

5 Gänge Überraschungsmenü / 5 portate a sorpresa

80,00 €

7 Gänge Überraschungsmenü / 7 portate a sorpresa

90,00 €

STARTERS

Pochiertes Ei 64° / Uovo pochet 64°

18,00 €

mit Lauch und Taleggio Käse [con porro e taleggio]

Focaccia

19,00 €

getrocknete Tomaten, Baccalà, schwarzes Oliven Pulver, Kapern und Artischoken [pomodori secchi, baccala mantecato, terra d'olive nere, capperi e carciofi]

Thunfisch Sashimi / Sashimi di tonno

23,00 €

Topinambur, Créme Fraîche und hausgemachtes Sesam - Yuzu Eis [créme fraîche, topinambur e gelato al sesamo nero e yuzu]

Beef Tartar auf piemontesische Art / Tartar di manzo alla piemontese

28,00 €

Haselnuss, schwarzer Trüffel und gebeiztes Eigelb [nocciole, tartufo nero e mimosa d'uovo]

SUPPEN / CREME

Gerstesuppe / Zuppa d'orz

12,00 €

Selchfleisch, Gemüse und Topfen - Spinat Tirtl [speck, verdurine e tirtl ripieno di ricotta e spinaci]

Cremesuppe / Crem

12,00 €

mit Topinambur und Artischoke [di topinambur e carciofi]

SALAT VARIATION

Winter Salat / Insalata invernale

17,00 €

Radicchio Trevigiano, grüner Salat, Nüsse und Ziegenkäse [radicchio trevigiano, insalata gentile, noci e caprino]

Räucherlachs / Salmone aumicato

17,00 €

bunter Blattsalat, Spinat, Rauke, Birne und geräucherter Lachs [insalata mista, spinacino, rucola, pera e salmone affumicato]

Tiroler Salat / Insalata tirolese

17,00 €

bunter Blattsalat, Cocktailtomaten, Ziegenkäse, Apfel, Speck und Kartoffelwürfel [insalata mista, pomodorini, caprino, mela, speck e cubetti di patate]

Kleiner gemischter Salat / Insalatina mista

6,50 €

VORSPEISEN / PRIMI PIATTI

Quadratische Spaghetti / Spaghetti quadrati

18,00 €

Stängelkohl, Peperoncino, schwarzer Knoblauch und geräucherter Topfen [cima di rapa, peperoncino, aglio nero e ricotta affumicata]

Plin Ravioli

18,00 €

Ragout vom Südtiroler Ochse, Foie Gras, Himbeere und Schokolade [ragù genovese di bue dell' Alto Adige, foie gras, lamponi e cioccolato]

Risotto

17,00 €

mit Safran, Lakritze und Wachholder [con zafferano, liquirizia e ginepro]

Kastanien Ravioli / Ravioli di castagne

18,00 €

mit Parmesan - Crème Brûleè Füllung [ripieno di crème brûleè al parmiggiano]

Bavette

19,00 €

gefüllt mit Topfen und Amaretti, roher Scampo und Lemongrass Bisque [ripieno di ricotta e amaretti, scampo crudo e bisque al lemongrass]

Tagliatelle

18,00 €

mit handgeschnittenem Hirschragù, Schokoladensplitter, Szechuan Pfeffer, Preiselbeeren [con ragù di cervo tagliato a mano, scaglie di cioccolato, pepe di sichuan e mirtilli rossi]

HAUPTSPEISEN / SECONDI PIATTI

Filet vom Rind / Filetto di manzo

40,00 €

Paprika Curry, Salbei, Kürbis, Petersilie Sponge, Mandel crumble und Brombeeren [paprika curry, salvia, zucca, sponge di prezzemolo, crumble alle mandorle e more]

Arrosticino

30,00 €

Rindfleischspieße, Lardo di Colonnata, Chimichurri Mayonnaise, Paprika-Kartoffel [arrosticini di manzo, lardo di colonnata, maionese al chimichurri, peperoni e patate]

Glasierte Endivie / Belga glassata

25,00 €

Avocado, Joghurt, Kichererbsen Humus und Brot Krokant [avocado, yogurt, humus di ceci e croccante di pane]

Seeteufel / Coda di rospo

32,00 €

Bauchspeckmantel, Endivie auf neapolitanische Art, Kartoffel [mantello di pancetta, scarola alla napoletana, patate]

Grillteller / Grigliata mista

Lammkarre, Entenbrust, Bratwurst, Schweinefilet, Flank Steak, Rindsfilet Röstkartoffeln und Grillgemüse [costolette d'agnello, petto d'anatra, salsiccia, filetto di maiale, flank steak, filetto di manzo, patate saltate, verdura alla griglia]

( 2pers.) 78,00 €

Picanha Nebraska

mit Röstkartoffeln und Grillgemüse [con patate saltate e verdura alla griglia]

1 kg 90,00 €

DESSERTS

Tiramisu dello Chef

10,00 €

weiße Schokolade, flüssiges Kaffeeherz, Mascarpone [cioccolato bianco, cuore di caffé liquido e mascarpone]

Haselnuss, Thymian, Kaee / Nocciola, timo e caè

10,00 €

Haselnuss Halbgefrorenes, Schokolade und Thymian [semifreddo alla nocciola, cioccolato e timo]

Birne, Gianduja und Kakao / Pera, gianduia e cacao

10,00 €

karamellisierte Birne, Gianduja Mousse und Kakao Crumble [pera caramellata, mousse di gianduia e crumble al cacao]

Karotten Torte modern / Torta di carote moderna

10,00 €

mit hausgemachtem Popcorn Eis [con gelato al popcorn fatto in casa]

Sorbet / Sorbetto

10,00 €

Himbeere, rote Bete, warmer Mandarinen Ragout und Lorbeer [lampone, barbabietola, ragu caldo di mandarino e alloro]