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Miguel Angel
Miguel Ángel de Quevedo #227, Copilco Universidad. (Plaza Oasis Coyoacan)
Ciudad de M, MX-00
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Entradas
Dip de Frijoles (200g)
queso manchego, chile guajillo y totopos
Dip de Espinaca (200g)
queso masdam y totopos
Nachos
frijoles, salsa de queso cheddar y chiles en vinagre con carne (100g)
Mac & Cheese (180g)
Guacamole
queso panela (150g) y totopos
Alitas Premium (12 Pz)
BBQ, red hot, habanero, tamarindo, con morita
Alitas Boneless (Sin Hueso, 12 Pz)
BBQ, red hot, habanero, tamarindo con morita
Fish & Chips (150g)
mix de coles y mayonesa chipotle
Tostadas de Tartara de Salmon (120g)
guacamole, pepino rayado, sesamo negro
Tacos de Pescado Estilo Ensenada (120g)
Fondue de Queso Masdam (175ml)
con pan pita crujiente y hogaza al grill
Aguachile de Rib Eye (200g)
Tacos de Camaron Estilo Puerto Nuevo (140g)
Tacos de Pulpo
chicharron y pomada de aguacate (150g)
Tacos de Rib Eye (200g)
Tacos Houston's
costilla, polvo de chicharron, pico de gallo y guacamole (150g)
Fajitas de Arrachera (200g)
cebolla morada, guacamole, papas fritas, pimientos verdes y tortillas de harina
Burro de Carne Asada (200g)
queso, arroz, frijoles y lechuga
Carpaccio de Res (75g)
parmesano y jitomate cherry
Papas Houston's (400g)
queso cheddar y tocino (40g)
Sopes de Tinga de Pollo
lechuga, queso, crema y frijoles refritos (150g)
Sopas & Ensaladas
Caldo de Res (300ml)
arroz y garbanzo
Caldo de Pollo (300ml)
Crema de Jitomate (300ml)
Sopa de Tortilla (300ml)
queso fresco y aguacate
Ensalada Cesar Estilo Houstons
crotones de albahaca, queso, parmesano, jitomate cherry con pollo (1oog)
Ensalada Cobb
tocino, queso roquefort, aguacate, huevo duro rayado y jitomate cherry camarones (80g) con pollo (100g)
Ensalada de Manzana
lechugas mixtas, arandanos, queso azul, nuez con aderezo de miel mostaza
Ensalada de Fresa
lechugas mixtas, frutos secos, queso de cabra, vinagre balsamico y nuez
Hamburguesas & Sandwiches
Hamburguesa Texana (2009)
tocino, aros de cebolla y BBQ
Hamburguesa de Blue Cheese (200g)
tocino, queso azul, espinacas
Hamburguesa BBQ (200g)
tocino, cebolla caramelizada
Hamburguesa Con Queso Cheddar (200g)
tocino
Hamburguesa Mexicana (200g)
frijoles, aguacate, mayonesa, queso y chistorra (6og)
Hamburguesa Vegetariana (150g)
jitomate dry, queso de cabra y mayonesa
Brisket Sandwich (150g)
Pulled Pork Sandwich (150g)
ensala de coles
BBQ Chicken Sandwich (120g)
aderezo ranch, jitomate, aguacate y tocino balsamico y nuez
Houstons BBQ Ribs (650g)
Salmon al Grill (200g)
coos-cous de lentejas y salsa de yogurt
Pescado con Chile Pico de Pajaro y Refrito de Ajo (2009)
Pollo Lechal a Las Brasas (500g)
majada de guindilla
Arrachera (350g)
Cow Boy (500g)
Filete (300g)
risoto de manchego y champinones al ajillo
Rib Eye Sterling Silver (400g)
Rib Eye Sterling Silver (800g)
Rib Eye de Cerdo (400g)
Sabana Invierno (150g)
n chilaquiles rojos y chiles toreados