all our entrees include a house salad gallo pinto nicaraguan style mixture of white rice and red beans or white rice and your choice of plantain chips , sweet fried plantains, french fries, or nicaraguan style corn tortilla. todos nuestros platos incluyen ensalada se la casa gallo pinto arroz balanco seleccion de tajadas de platano verde platano maduro frito papas fritas o tortilla de maiz al estila nicaraguense