12 Huîtres de Cancale n°3, 6 Crevettes roses Bio, 1 tourteau entier, 1 portion de bulots, 4 langoustines
Plateau dégustation (1 pers)
55,00 €
6 Huîtres de Cancale n°3, 1 tourteau entier, 2 langoustines, 4 Crevettes roses Bio, 1 portion de bulots
Plateau Living-room (2 pers)
120,00 €
8 Huîtres de Cancale nº3, 1 homard, 1 tourteau entier, 4 langoustines, 10 Crevettes roses Bio, 1 portion de bulots
Plateau Signature (2/3 pers)
169,00 €
24 Huîtres de Cancale n°3, 1 homard, 1 tourteau entier, 6 langoustines, 12 Crevettes roses Bio, 1 portion de bulots
Plateaux sur mesure
6 Huîtres de Cancale n°3
13,00 €
Homard
52,00 €
Demi-homard
30,00 €
Tourteau entier
22,00 €
Demi-tourteau
11,00 €
3 Langoustines
9,00 €
4 Crevettes roses Bio
8,00 €
Portion de bulots
9,00 €
Entrée & Plat & Dessert
MIDI & SOIR TOUS LES JOURS
Entrées
SUPPLEMENT DE 5€ DANS LE MENU
Camembert pané
11,90 €
lard grillé, confiture de cerises noires, oignons frits*, salade verte
Ravioles du Dauphiné
11,90 €
à la crème de truffe, tuile craquante de parmesan
Velouté de butternut
11,90 €
gomasio aux graines de courges, tuile craquante de parmesan & huile de poireaux
Moelleux de saumon fumé
11,90 €
roquette, sauce tzatziki
Terrine de foie gras au vin liquoreux
16,90 €
chutney de poivrons pimentés, toasts de campagne
Plats
SUPPLEMENT DE 5€ DANS LE MENU; Suppléments Sauce: poivre, roquefort, beurre nantais d'estragon, sauce barbecue, sauce aïoli 1 €; Suppléments garniture: pommes frites maison, salade verte, poêlée de légumes frais, écrasée de 3 €; pomme de terre à la truffe
Poisson de la Criée
21,90 €
poêlée de légumes frais & son beurre nantais d'estragon
Ravioles du Dauphiné
21,90 €
à la crème de truffe, tuile craquante de parmesan
Filet mignon de porc
21,90 €
écrasé de pomme de terre à la truffe & sa sauce au thym