nikkei-style sliced octopus with avocado, Peruvian black olive cream, crackers
Jalea Mixta
29,00 €
crispy calamari, shrimp and fish chicharron, yuca frita, criolla salad, tartare sauce
Chicharron de Calamar
25,00 €
crispy calamari, yuca frita and rocoto tartare sauce
Piqueazos
Jarana Criolla
62,00 €
papa a la huancaina, choclo, huacatay cream, causa de pollo, yucas rocoto sauce, aji de gallina croqueta, anticuchito, pork chicharron
Piqueo Marinero
68,00 €
a classic from our cebicherias in Lima; cecbiche mixto with rocoto leche de tigre; jalea mixta with crispy seafood & tartare sauce; arroz marinero with calamari, octopus & shrimp
From the Wok
Lomo Saltado*
38,00 €
Beef Tenderloin sauteed with onion, tomato, aji, and potato wedges served with rice. The most popular wok dish in peru!
Add Fried Egg & Plantains
5,00 €
Tallarin Saltado Especial
34,00 €
chicken & shrimp, linguini stir-fried with red onion, tomato, and aji
Arroz Marinero
38,00 €
shrimp, calamari and octopus with wok-fired rice, served Peruvian cebicheria style
Chaufa Mostro
29,00 €
veggie fried rice, served with crispy fried chicken, potatoes wedges, polleria sauce and huacatay sauce
Chaufa Aeropuerto
beef and chicken fried rice topped with shrimp omelette and nikkei sauce
carafe of pre-mixed chilcano, the classic Peruvian refresher; choose from: picante / maracuya / frambuesa
Serves 4-554,00 €
Wine-By-the-Glass - Bubbles
Avissi - Prosecco, Italy
12,00 €
35,00 €
Silver Gate Vineyards - Brut, Spain
12,00 €
28,00 €
Wine-By-the-Glass - White
The Crossings Sauv Blanc 2022 - Marlborough, NZ
13,00 €
40,00 €
Villa Sandi Pinot Grigio 2022 - Venezie, Italy
14,00 €
35,00 €
Amalaya Torrontes - Calchaqui Valley, Argentina
13,00 €
36,00 €
Alto Limay Chardonnay 2019 - Patagonia Argentina
12,00 €
40,00 €
Wine-By-the-Glass - Rosé
Miraval - Cotes de Provence, France
14,00 €
50,00 €
Planeta - Sicily, Italy
10,00 €
40,00 €
Wine-By-the-Glass - Red
Rickshaw Pinot Noir - Santa Barbara, US
14,00 €
40,00 €
Bodega Amalaya Malbec - Calchaqui Valley, Argentina
13,00 €
40,00 €
Benziger Cabernet Sauvignon - Santa Barbara, US
16,00 €
40,00 €
Bubbles
Duval Leroy - Brut Reserve Champagne, France
90,00 €
Faire la Fete, Cemant de Limoux Rose - Languedoc, France
60,00 €
Light Body White
Ca'bolani Pinot Grigio 2021 - Aquileia, Italy
28,00 €
Craggy Range Sauv Blanc 2022 - Marlborough, NZ
55,00 €
Crios Torrontes 2021 - Mendonza, Argentina
40,00 €
Medium Body White
Fultget Albarino 2022 - Mendoza, Argentina
45,00 €
Paco & Lola Albarino 2022 - Rias Baixas, Spain
56,00 €
Terras Gauda Albarino 2022 - Rias Baixas, Spain
38,00 €
Colome Torrontes 2022 - Calchaqui Valley, Argentina
36,00 €
August Kesseler "R" Riesling 2019 - Rheingau, Germany
40,00 €
Full Body White
Terrazas Los Andes Chardonnay Reserva 2022 - Argentina
35,00 €
St.francis Chardonnay 2022 - Sonoma, US
55,00 €
Rosé
By OTT, Cotes de Provence, France
50,00 €
St. Marina, Rose - Prosecco, Italy
50,00 €
Light Body Red
Sella Antica Red Blend - Tuscany, Italy
40,00 €
Van Duzer Pinot Noir - Willamette Valley Oregon, US
85,00 €
Caposaldo Chianti - Tuscany, Italy
40,00 €
Tayu Pinot Noir 2018 - Malleco Valley, Chile
45,00 €
Medium Body Red
Los Vascos Gran Reserva Cabernet Franc 2019 - Colchagua Valley, Chile
58,00 €
Marques de Caceres - Rioja, Spain
40,00 €
Bodegas Condado de Haza Tempranillo - Ribera del Duero, Spain
60,00 €
Michele Chiarlo Barbera d'Asti le Orme - Asti, Italy
50,00 €
Crios Malbec 2021 - Mendoza, Argentina
40,00 €
Aruma Malbec 2019 - Mendoza, Argentina
45,00 €
Full Body Red
Chasing Rain Cabernet Sauvignon - Washington State
35,00 €
Montes Alpha Carmenere - Colchagua, Chile
65,00 €
Tribute Cabernet Sauvignon - Santa Barbara, US
45,00 €
Oberon Cabernet Sauvignon - Napa County, US
70,00 €
Emblem Cabernet Sauvignon - Napa Valley, US
90,00 €
Terrazas de los Andes Malbec Reserva - Mendoza, Argentina
35,00 €
Chalk Hill Winery Cabenet Sauvignon - Sonoma Coast, US
45,00 €
Salentein Reserve Malbec 2020 - Uco Valley, Argentina
50,00 €
Tilia Merlot 2022 - Mendoza, Argentina
35,00 €
Beer
Cusquena - Lager - Cuzco, Peru
8,00 €
Cusquena Dark - Dark Lager - Cuzco, Peru
8,00 €
Athletic Brewing Co. - Golden Ale - Non Alcoholic
7,00 €
Pilsen - Pilsner - Callao, Peru
8,00 €
Cristal - Lager - Lima, Peru
8,00 €
Miller Lite Draft - Pilsner - US
7,00 €
Cityside IPA Draft - Hoboken
8,00 €
Heineken - Pilsner - NLD
8,00 €
Corona - Pale Lager - MEX
8,00 €
Bodi Blonde
8,00 €
fresh ale / coconut
Pisco
Pisco 100 Acholado
12,00 €
Pisco 99 Quebranta
12,00 €
Barsol Italia
18,00 €
Barsol Acholado
14,00 €
Barsol Quebranta
14,00 €
1615 Quebranta
12,00 €
1615 Acholado
14,00 €
Tacama Quebranta
12,00 €
Tacama Acholado
12,00 €
Tacama Italia
12,00 €
1615 Mosto Verde Torontel
16,00 €
1615 Mosto Verde Quebranta
16,00 €
1615 Mosto Verde Italia
16,00 €
Ocucaje Quebranta
14,00 €
Tabernero Italia
12,00 €
Tabernero Acholado
12,00 €
Tabernero Quebranta
12,00 €
Caravedo Quebranta
12,00 €
Caravedo Mosto Verde
14,00 €
Aperitifs
Aperol
10,00 €
Campari
10,00 €
Fernet Branca
10,00 €
Lucano Amaro
10,00 €
American Whiskey
Jack Daniels
10,00 €
Makers Mark
12,00 €
Bulleit Bourbon
14,00 €
Woodford Reserve
14,00 €
Buffalo Trace
12,00 €
Basil Hayden
16,00 €
Knob Creek
12,00 €
World Whiskey
Dewars White Label
10,00 €
Johnnie Walker Black
14,00 €
Glenrothes 12 Year
18,00 €
Balvenie 12 Year
20,00 €
Macallan 12 Year
20,00 €
Laphroaig
18,00 €
Glenrothes 18 Year
35,00 €
Oban 14
20,00 €
Nikka Yoichi
22,00 €
Nikka Coffey Grain
20,00 €
Rye
Old Potrero
16,00 €
Cordials
Franjelico
11,00 €
Baileys
10,00 €
Chambord
10,00 €
Cointreau
12,00 €
Jagermeister
10,00 €
Grand Marnier
12,00 €
Romana Sambuca 84
10,00 €
Kahlua
12,00 €
Licor 43 Horchata
10,00 €
Licor 43
10,00 €
Limoncello Caffo
10,00 €
Pimms #1
10,00 €
Vodka
Pearl
11,00 €
Ketel One
12,00 €
Belvedere
13,00 €
Titos
13,00 €
Grey Goose
14,00 €
Absolute Citron
12,00 €
Brandy
Hennessey VS
12,00 €
Hennessey VSOP
18,00 €
Gin
Fords Gin London Dry
11,00 €
Tanqueray Gin London Dry
11,00 €
Hendrick's
12,00 €
Aviation
12,00 €
Monkey 47
20,00 €
Rum
Plantation 3 Stars
10,00 €
Matusalem Clasico
11,00 €
Dictador 12 Years Old
14,00 €
Malibu
11,00 €
Captain Morgan
11,00 €
Cachaca 51
12,00 €
Bacardi Silver
12,00 €
Mezcal
Los Siete Misterios Doba-Yej
13,00 €
Xicaru Silver
12,00 €
Vago Espadin
14,00 €
Tequila
Casamigos Blanco
16,00 €
Casamigos Reposado
18,00 €
Casamigos Anejo
20,00 €
Don Julio Blanco
14,00 €
Don Julio Reposado
15,00 €
Don Julio Anejo
18,00 €
Don Julio 1942
35,00 €
Patron Silver
14,00 €
Patron Reposado
16,00 €
Patron Anejo
17,00 €
Clase Azul Plata
28,00 €
Clase Azul Reposado
33,00 €
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness, especially if you have certain medical conditions. Please inform your server of any food allergies or dietary restrictions
Carta Piqueos
Trio de Cebiches
36,00 €
Limeño, de pesca del día, choclo, boniato y leche de tigre al ají limo. Rodrigo, de trucha del Pirineo, aguacate asado, nori crujiente, leche de tigre de ají amarillo nikkei. Nikkei, de atún rojo, pepino, aceite de sesamo, leche de tigre nikkei
Ostras Nikkei (1 und)
con ponzu de rocoto ahumado y chalaquita amazónica
6,00 €
Con Erizo8,00 €
Tortitas de Choclo (1 und)
Con Tartar de Atún Rojo7,00 €
Con Ventresca de Atún Rojo10,00 €
Chicharrón Mixto
22,00 €
pesca del día, chipirones, boquerones, con yuca frita y salsas limeñas
Papitas la Mar
16,00 €
papas amarillas peruanas con salsas ocopa y huancaína
Wantacos (1 und)
con tartar nikkei atún rojo y aguacate al wasabi
9,00 €
Con Ventresca de Atún Rojo12,00 €
Croquetas Limeñas (2 und)
Ají de Gallina y Salsa de Aceitunas6,00 €
Chupe de Txangurro y Salsa Ocopa8,00 €
Empanadas (1 und)
7,00 €
de ají de mariscos
Conchitas la Mar (1 und)
8,00 €
crema de parmesano, ajo frito y lima
POSTRES
Flan de Dulce de Leche
7,00 €
crema montada, helado de haba tonka
Los Picarones de Toda la Vida
9,00 €
con miel de hoja de higo
Tres Leches la Mar
8,00 €
coco, helado de manjar
Mousse de Cacao Peruano
10,00 €
lúcuma, quinua acaramelada
Helados y Sorbetes de Sabores Peruanos
6,00 €
Cócteles de Autor
Chōwa
14,00 €
Gin japonés, chocolate blanco, yuzu, clara de huevo y nata
Celtic Tide
14,00 €
Nori infused fino, cachaça, whiskey Islay y lima
Umami Inka
14,00 €
Bourbon, sesamo washed bourbon, sirope de shitake
Rosa Andina
14,00 €
Pisco quebranta, lavanda, fruta de la pasión y lima
Kyoto
14,00 €
Vodka, sake Ginjo, shisho, yuzu y ginger beer
Chicha Royale
14,00 €
Pisco quebranta, chicha morada y licor hibiscus
Sakura
14,00 €
Gin Amazonian, shrub de frambuesa, espuma de chicha morada
Hikari Punch
14,00 €
Ron peruano, whiskey japonés, campari, fruta de la pasión, yuzu y agua de coco
Sin Alcohol
Coconut Espresso
10,00 €
Cafe, leche de coco, vainilla y canela
Pineapple Lemongrass Smash
10,00 €
Ginebra 00, lima, zumo de piña, sipo de lemongrass y ginger ale
Roasted Pineapple and Ají Punch
10,00 €
Mezcal 00, puré de piña asada y Ají amarillo y soda de limón
Chicha Morada
7,00 €
Maíz morada, canela, clavo, manzana y lima
Pepino Mule
10,00 €
Ginebre 00 , Lima, sirope de pepino y ginger beer
Amazonian Old Fashioned
10,00 €
Ginebra, lima, mango, fruta de la pasión y soda de pomelo
Bartender Favorites
Amaretto Sour
12,00 €
Amaretto, lima, azúcar y clara de huevo
Aperol Spritz
12,00 €
Aperol, espumoso y soda
Bellini
12,00 €
Licor de melocoton, puré melocoton y espumoso
Caipirinha
12,00 €
Cachaça, lima y azúcar
Moscow Mule
12,00 €
Vodka, lima y ginger beer
Old Fashioned
12,00 €
Whiskey bourbon, azúcar moreno y bitter angostura
Pornstar Martini
12,00 €
Vodka, lima, vainilla y fruta de la pasión
Whiskey Sour
12,00 €
Whiskey bourbon, lima, azúcar y clara de huevo
Espresso Martini
12,00 €
Vodka, licor de café, café de Perú y azúcar
Margarita
12,00 €
Tequila blanco, lima y cointreau
Negroni
12,00 €
Ginebra, vermouth rojo y campari
Mojito
12,00 €
Ron blanco, lima, azúcar, hiervabuena y soda
Cócteles Peruanos
Pisco Sour
12,00 €
Pisco quebranta, lima, azúcar y clara de huevo
Pisco Sour Catedral
20,00 €
Doble cantidad. Pisco quebranta, lima, azúcar y clara de huevo
Royal Pisco Sour
18,00 €
Pisco mosto verde, lima , azúcar y clara de huevo
Chilcano
12,00 €
Pisco quebranta, lima, ginger ale
Don Alfredo
12,00 €
Pisco Alcholado, flor de sauco, lima y soda
Pisco Punch
12,00 €
Pisco quebranta, piña, lima y sirope de piña
After Dinner
Grasshopper Huacatay
12,00 €
Licor huacatay, nata y chocolate blanco
Café Lúcuma
12,00 €
Tequila blanco, vainilla, lúcuma y café
Infusión Nocturna
14,00 €
Whiskey rye, te su jung kwa, limón y bitters
Amazonian Old Fashioned
12,00 €
Ron peruano, compote physalis, bitters de cacao
Vinos Por Copa
Generosos
Manzanilla AB Sacristía, Saca, 2021 Palomino Fino
10,00 €
D.O. Sanlúcar de Barrameda - Bodegas Barbadillo
Viña Corrales, Fino Saca, 2024 Palomino Fino
10,00 €
D.O. Jerez / Xérez / Sherry - Bodega San Francisco Javier
Amontillado del Castillo Alm. Antonio Caballero y Sobrinos, Palomino Fino
8,00 €
D.O. Jerez / Xérez / Sherry - Bodegas Lustau
Oloroso, Pen Rama, Solera 15 Años Poley, Pedro Ximenez
12,00 €
D.O. Montilla - Moriles - Bodega Toro Albalá
Palo Cortado florpower la Bota 121 MMX Palomino Fino
12,00 €
Equipo Navazos - D.O Jerez / Xérez / Sherry
EPC Grand Cru Blanc de Blancs, Chardonnay
18,00 €
EPC - A.O.C.Champagne
Laurent-Perrier Cuveé Rosé, Pinot Noir
22,00 €
Laurent-Perrier 59,83 - A.O.C. Champagne
Blancos
Attis Lías Finas, 2022 Albariño
7,00 €
ATTIS - D.O. Rías Baixas
Cucú Cantaba la Rana, 2023 Verdejo
8,00 €
Barco del Corneta - V.T. Castilla y León
Neno, 2024 Godello
8,00 €
Viña Somoza - D.O. Valdeorras
Maison Trenel, 2022 Chardonnay
10,00 €
Clios de Champgrenon - A.O.C. Mácon-Charnay, Borgogne