Un delicatissimo impasto che accoglie il profumo del mare.. calamari, gamberetti e pesce spadacon con la freschezza del prezzemolo profumato
PIZZA TARANTINA
16,00 €
Descrizione completa (per il menù) ???? Tarantina – Base rossa e cozze Un classico intramontabile della tradizione pugliese: salsa di pomodoro profumata, cozze fresche e un filo d'olio extravergine, serviti su una base sottile e croccante. Semplice, genuina e ricca di sapore
LE TOP QUALITY
LA BRIE
15,00 €
FIORDILATTE CAMPANA, SPECK, BRIE E MIELE. BASILICO FRESCO. IMPASTO ROMANO O NAPOLETANO
FIORDILATTE MADONITA, MALANZANE IN CHIPS, STRCCIATELLA MADONITA, BASILICO FRESCO IMPASTO ROMANO O NAPOLETANO
SCAMORZA E PATATE
15,00 €
CREMA DI PATATE, PROSCIUTTO COTTO BRANCHI, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIO ALL'AGLIO, BASILICO FRESCO. IMPASTO ROMANO O NAPOLETANO
LA CRUDO
15,00 €
MOZZARELLA DI BUFALA, CRUDO BASILICO FRESCO. IMPASTO ROMANO O NAPOLETANO
ANTIPASTI
PATATINE FRITTE FRESCHE
4,00 €
Croccanti fuori, morbide dentro. Le nostre patatine fritte sono preparate ogni giorno con patate fresche di prima scelta, tagliate a mano e fritte al momento per garantire gusto e leggerezza. Perfette da sole o in abbinamento alle nostre focacce gourmet. Semplici, genuine, irresistibili
PATATINE CON FONDUTA DI FORMAGGIO E GUANCIALE
6,00 €
Una vera esplosione di gusto! Le nostre patatine fritte a bastoncino, dorate e croccanti, vengono arricchite da una colata di fonduta cremosa al formaggio e impreziosite da guanciale croccante, rosolato lentamente per sprigionare tutto il suo sapore. Un piatto sfizioso, ricco e irresistibile: perfetto da condividere… o da gustare tutto da soli!
MISTO FRITTO
8,00 €
????️ Misto Fritto Enzima Panelle dorate, crocchette di latte e patate fresche Un mix croccante e irresistibile, perfetto da condividere!
MONTANARINE
10,00 €
Soffici pizzette fritte con impasto leggero e altamente digeribile, condite con salsa di pomodoro 100% italiana, basilico croccante e una spolverata di Parmigiano Reggiano. Un classico della tradizione napoletana, semplice ma ricco di gusto. Ideale come antipasto o sfizio irresistibile!
BURRATA NAPOLETANA GOURMET
15,00 €
Burrata Napoletana Gourmet - Cremosa burrata napoletana servita su un letto di pomodoro San Marzano, con pomodorini confit rossi e gialli, capperi di Pantelleria. Accompagnata da focaccia calda croccante fuori e morbida dentro. Un piatto raffinato e avvolgente, che celebra i profumi autentici del Mediterraneo