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Desi Road
14 rue Dauphine
Paris, FR-J 75006
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Entrées
Paneer grillé
12,00 €
Petits carrés de fromage grillés au four tandoor, chutney menthe [Small squares of grilled fresh paneer cheese in the tandoor oven, mint chutney]
Golgapas
13,00 €
Délicieuses petites coquilles de blé soufflées, farcies de pommes de terre aux épices, raïta, chutney menthe & coriandre [Delicious little puffed wheat shells, stuffed with spiced potatoes, raita, mint & coriander chutney]
Aloo tiki chaat
14,00 €
Croquettes de pommes de terre masala, pois chiches, yaourt, chutney menthe, tamarin & frites de pommes de terre en julienne [Masala potato croquettes, chickpeas, yogurt, mint chutney, tamarind chutney & crunchy mix]
Tandoori chicken tikka
15,00 €
Blanc de poulet fermier mariné aux épices rouges & garam masala et saisi au four tandoor [Free-range chicken breast marinated with red spices & garam masala and seared in a tandoor oven]
Chicken breasts w almonds/saffron
16,00 €
Blanc de poulet fermier mariné à la crème aux amandes, cardamomes vertes et safran, saisi au four tandoor [Free-range chicken breast marinated in almond cream, green cardamom and saffron, seared in a tandoor oven]
Tandoori salmon
17,00 €
Saumon label rouge mariné à la crème & aneth juste saisi au four tandoor, feuille de shizo & chutneys de pois frais & de mangue [Red label salmon marinated in cream & dill just seared in the tandoor oven, shizo leaf & fresh pea & mango chutneys]
Galouti kebab
18,00 €
Shish Kebabs de viande d'agneau moelleux
Thalis
Thali veg
27,00 €
Assortiment de petits plats dont un dal, une recette de riz, des currys, une recette à base de yaourt, chapati [Assortment of small bowls including a dal, a rice recipe, curries, a recipe based on yogurt, a chapati]
Thali vegan
32,00 €
assortiment de petits plats dont un dal tadka, une recette de riz, des currys dont un aux pois chiches, kachumber salad, chapati
Thali chicken
30,00 €
Assortiment de petits plats dont un dal, une recette de riz, des currys dont un au poulet, une recette base de yaourt, chapati
Thali fish
32,00 €
Assortiment de petits plats dont un dal, une recette de riz, des currys dont un au poisson, une recette à base de yaourt, chapati
Thali lamb
33,00 €
Assortiment de petits plats dont un dal, une recette de riz, des currys dont un à l'agneau halal, une recette à base de yaourt, chapati
Autres propositions
Biryani veg
22,00 €
Riz basmati parfumé à la cardamome, girofle, cannelle, oignons, légumes de saison, amandes, cajoux & épines vinettes servi avec Butter naan et Raïta [Basmati rice flavored with cardamom, cloves, cinnamon, onions, seasonal vegetables, almonds, cashews & barberries served with Raïta]
Biryani poulet fermier
25,00 €
Riz basmati parfumé à la cardamome, girofle, cannelle, oignons, poulet fermier, amandes, cajoux & épines vinettes servi avec Butter naan et Raïta
Accompagnements ou Sides
Pulao rice
6,00 €
Riz long basmati, parfumé aux cardamomes noires, macis et graines de cumin (vegan sur demande)
Aloo hing jeera
7,00 €
Patates douces sautées au cumin & épices
vegan
Veg curry du jour
12,00 €
Nous demander (vegan sur demande)
Dal makhani
9,00 €
Lentilles noires au beurre
Dal tadka
8,00 €
Dal de lentilles jaunes & corail
vegan
Raita
6,00 €
Rhubarbe & fenouil / paprika & cumin graines
Broccolis cumin & garlic
9,00 €
Broccolis sautés au cumin & à l'ail
vegan
Nos cheese naan
Vache Qui Rit & Thym
6,00 €Vache qui rit & sésame
6,00 €Vache qui rit & garlic
6,00 €Autres naans
Roti
4,00 €
Rôti nature
Naan of the day
4,00 €
Naan du jour
Naan plain
4,00 €
Naan nature
Garlic naan
5,00 €
Avec sésame noir & coriandre
Roti multigrains
5,00 €
Rôti aux graines de tournesol, de sésame & de courge
Mini papads
6,00 €
Servis avec une petite salade de concombre & tomates masala
Desserts
Bhapa doï
11,00 €
Crème au lait & poudre de pistaches, fruits noirs
Kulfi
12,00 €
Pistaches & cardamomes
Naan chocolat noir maison LE FURET TANRADE
8,00 €
naan au chocolat noir, miel, pétales de rose
Thés
Mittal tea house
5,00 €
Une institution à delhi! Sélection de thés cultivés en Inde des régions de darjeeling, assam, nilgiri
Assam black Gold
5,00 €Lychee
5,00 €Green Tea
5,00 €Assam & Cannelle
5,00 €Green tea & citronnelle
5,00 €Rare Muscatel
5,00 €Darjeeling Rose
5,00 €Darjeeling Queen
5,00 €White tea
5,00 €Infusions Mittal tea house
5,00 €
Une institution à delhi! Sélection d'infusions à base de feuilles cultivées en Inde
Infusions
5,00 €
Infusion Tropical Breeze, Infusion Spring forest, Infusion Blue tea/vetiver
Jus de fruits Alain Milliat
Raisin Merlot
- 33 cl 6,00 €
Pomme Coing
- 33 cl 6,00 €
Pêche de vigne
Alain Milliat
- 33 cl 6,00 €
BOISSONS MAISON
Lassis & Limonades
Lassi du jour
6,00 €
Rose, banane, passion, coco, framboises et d'autres parfums à découvrir
Nimboo pani
5,00 €
Limonade à base de jus de citron, sucre de canne et eau pétillante, menthe
Cafés
Café nespresso origin india
Café Malabar
Café origine Inde 100%
Café long, décaféiné, crème
4,00 €Expresso
3,00 €BIÈRES
BIÈRES
BIÈRES ARTISANALES La Parisienne & BIÈRE COBRA, une blonde créée par les indiens pour la cuisine indienne et brassée en UK
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