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Cacio E Pepe
182 2nd Ave
New York, NY 10003
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Tagliere di Salumi e Formaggi
Selection of cured meats and cheese. Prosciutto, Soppressata, Finocchiona, Capocollo, Mortadella, 'Nduja, Parmigiano, Pecorino Tartufato, Pecorino Ubriaco, Taleggio, Provolone, Pecorino Primosale
- 3 For $30.00
- 6 For $50.00
Timballo di Melanzane alla Parmigiana
$15.00
Eggplant parmesan timballo
Polpettine di Carne al Sugo di Pomodoro e Basilico
$16.00
Meatballs in tomato & basil sauce
Burrata, Prosciutto, Tartare di Pomodori e Gelatina di Peperoncino
$23.00
Burrata, prosciutto, tomato tartar, spicy pepper gelatin
Zuppa Fredda di Fave Alla Menta con Ricotta di Pecora e Polvere di Liquirizia
$18.00
Chilled fava bean soup with mint, sheep's milk ricotta & licorice powder
Seppioline con Piselli
$18.00
Cuttlefish with greenpeas
Caprese di Pesce: Bufala, Salmone Affumicato, Lamponi
$23.00
Fish caprese: buffalo mozzarella, smoked salmon, raspberries
Porchetta, Fichi con Rucola e Grana
$18.00
Roasted sliced suckling pig with figs, arugula & provolone cheese
Insalata di Cesare
$13.00
Salvatore's Caesar Salad
Insalata di Rucola, Pere e Pecorino
$13.00
Arugula salad with pears and pecorino cheese
Insalata Mista con Fragole, Caprino e Mandorle Tostate
$13.00
Mixed greens with strawberries, goat cheese & toasted almonds
Primi - First Courses
Tonnarelli Cacio e Pepe
$23.00
Homemade tonnarelli tossed in pecorino cheese & whole black peppercorns
Bucatini All'Amatriciana
$24.00
Rigatoni with tomato, guanciale & pecorino
Lasagna alla Bolognese
$24.00
Bolognese lasagna
Gnocchetti al Telefono
$22.00
Homemade gnocchi with tomato & mozzarella
Fettuccine al Limone
$22.00
Lemon fettuccine
Paccheri alla Carbonara
$25.00
Jumbo rigatoni in carbonara sauce
Strozzapetri con Gamberi e Pesto di Fave
$25.00
Strozzapreti with shrimp & fava bean pesto
Orecchiette con 'Nduja, Crema di Cavolfiori e Fave di Cacao Grattigiate
$25.00
Orecchiette with 'nduja, cauliflower puree' & grated caco nibs
Tortellini con Crema di Parmigiano
$25.00
Tortellini with a parmesan fondue
Secondi - Entrées
Filetto di Salmone In Crosta di Patate con Zucchine alla Scapece e Salsa di Peperoni
$30.00
Potato-crusted salmon filet with scapece-style zucchini & bell pepper sauce
Baccala' alla Romana
$32.00
Roman-style baccala'
Straccetti di Manzo al Profumo di Origano con Rucola, Pomodorini e Patate Arrostite
$30.00
Beef slices with oregano, arugula & cherry tomatoes with roasted potatoes
Saltimbocca di Vitello alla Romana con Patate e Spinaci
$34.00
Veal saltimbocca with roasted potatoes & spinach
Rollatina di Pollo con Prosciutto e Fontina, In Insalata di Fagiolini, Patate e Pomodori
$30.00
Bread-crusted chicken roll with ham and fontina cheese with string beans, potato & tomato salad
Aperitivi & Sparkling
Prosecco, Drusian Veneto
- $10.00
- $40.00
Rosalba, Pierpaolo Pecorari (Rose) '14 Friuli
- $11.00
- $44.00
Lambrusco, DOC La Battagliola '12 Emila Romagna
$44.00Francicorta, Brut DOCG Contadi Castaldi NV Lombardia
$56.00Bianchi-Whites
Sauvignon Blanc, Villa Dugo'14 Veneto
- $12.00
- $48.00
Pinot Grigio, Paradosso '13 Veneto
- $10.00
- $40.00
Verdicchio, Casteli di Jesi '14 Marche
- $10.00
- $40.00
Gavi di Gavi, La Ghibellina '14 Piemonte
- $11.00
- $44.00
Frascati, Poggio le Volpi '13 Lazio
- $10.00
- $40.00
Rossi-Reds
Pinot Noir, Monte delgi Angeli '14 Piemonte
- $10.00
- $40.00
Chianti, Borghese '13 Toscana
- $10.00
- $40.00
Montepulciano D'Abruzzo, Villa Rocca '13 Abruzzo
- $11.00
- $44.00
Nero d'Avola, Terre Siciliane '13 Sicilia
- $9.00
- $36.00
Vini Bianchi in Bottiglia
Satrico (Chardonnay, Savignon) Casale del Giglio '13 Lazio
$44.00Friuliano Collio, Fiegel '12 Friuli
$48.00Chardonnay, Soris Pierpaolo Pecorari '13 Friuli
$46.00Ribolla Gialla, Ronchi di Cialla '13 Friuli
$52.00Pinot Grigio, Ramato Scarbolo '12 Friuli
$56.00Del Nord
Valpolicella Classico, Le Bine '13 Veneto
$52.00Amarone della Vapolicella, La Formica '08
$134.00Barbera Superiore, del Monferrato Olivetta '12 Piemonte
$54.00Barbaresco, Cascina Braciata '10 Piemonte
$75.00Barolo, Pugnane '08 Piemonte
$84.00Schioppettino, Ronchi di Cialla '09 Friuli
$96.00Merlot, Leopold Fiegl '08 Friuli
$54.00Refosco, Ronchi di Cialla '06 Friuli
$87.00Del Centro
Chianti Classico, DOCG L'Aura '12 Toscana
$56.00Ebo, (Cabernet, Sangiovese, Merlot) Petra '12 Toscana
$62.00Cesanese Casale del Giglio, (Sangiovese, Montepulciano) Lazio '12
$55.00Marchesi Mazzei, "Philip" (Cabernet Sauvignon) '09 Toscana
$90.00Montefalco Rosso, Scacciadiavoli (Sangiovese, Merlot)'11 Umbria
$52.00Rosso di Montalcino, Col d'Orcia '12 Toscana
$60.00Brunello di Montalcino, Ferrero '09 Toscana
$84.00Montepulciano Riserva, Fiamme '12 Abruzzo
$50.00Del Sud
Aglianico, Feudi di San Gregorio '10 Campania
$50.00Primitivo/Negroamaro, Miali '10 Puglia
$46.00Syrah, Kaid Alessandro di Camporwale '11 Sicilia
$52.00Etna Rosso, Benanti Rosso di Verzella '12 Sicilia
$56.00Etna Rosso, DOC Benanti Serra della Contessa '06 Sicilia
$102.00Faro, (Nerello Mascalese/Nero d'Avola) Quattroenne '12 Sicilia
$65.00Dolce - Desserts
$10
Tiramisu'
Traditional Tiramisu'
Torta di Ricotta con Marmellata di Mirtilli
Ricotta cheesecake with blueberry compote
Panna Cotta al Limoncello con Frutti di Bosco
Limoncello panna cotta with mixed berries
Cannoli al Cioccolato con Salsa di Caffe'e Marmellata di Arance
Chocolate cannoli with coffee sauce and orange jam
Granita al Caffe' con Panna e Cornetto
Espresso Italian ice with whipped cream and croissant
Spuma di Cioccolato Bianco, Frutta della Passione, Terra di Cacao
White chocolate foam, passion fruit, chocolate cookie powder
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