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Brasserie De Chateau

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26 rue de Savigny, Brasserie Du Chateau
Morsang-sur-Orge, FR-J 91390
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Bar et Boisson

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ENTREES

JULIENNE, GRATIN au POULET ou CREVETTES

10,00 €
Poulet/crevettes, cèpes, crème, fromage

PLANCHE VÉGÉTARIENNE

10,00 €
Caviar d'aubergines, ratatouille aux légumes de soleil, aubergines marinés maison aux carottes, fromage feta

PLATEAU DE CHARCUTERIE

Assortiment de charcuterie maison
  • 2 pers 14,00 €
  • 4 pers 18,00 €

SALADES

SAUMON GRAVLAX MAISON SUR RÖSTIS DE POMMES DE TERRE

14,00 €
Salade verte, saumon gravlax, röstis de pommes de terre, tomates cerises, œuf

BURRATA CRÉMEUSE AUX TOMATES ET ANCHOIS

12,00 €
Roquette, tomates, burrata, anchois

SALADE CÉSAR CREVETTES OU POULET

14,00 €
Crevettes/poulet, salade, tomates cerises, parmesan, croutons, sauce maison

SALADE MAISON

7,00 €
Tomates, concombres, poivrons, oignons, fromage feta

SALADE ITALIENNE

13,00 €
Jambon cru, tomates séchées, mozzarella, graines

SOUPES

selon le jour

ZEAMA

8,00 €
Consommé de volaille au vermicelles maison

CIORBA DE BURTA

8,00 €
Soupe de trippes

SOLEANKA

8,00 €
Soupe de charcuterie maison

BORS SCAZUT

8,00 €
Garbure des Pyrénées

BŒUF

Avec accompagnement

CÔTE DE BŒUF MATURÉE

Environ 1.00 kg, pour 2 personé
  • 1Kg 49,00 €

ENTRECÔTE DE BŒUF

  • 250gr 27,00 €

STEAK AU POIVRE

22,00 €

BURGER MAISON

16,00 €

POULET

SUPREME DE POULET À LA CRÈME ET CHAMPIGNONS

17,00 €

ESCALOPE DE POULET AU BEURRE ET AU CITRON

16,00 €

BURGER AU POULET

12,00 €

NUGGETS DE POULET

12,00 €
Menu enfant

PORC

CÔTE DE PORC FARCIE

18,00 €
Aux champignons, poireaux et fromage

CÔTE DE PORC MATURÉE

18,00 €
Sauce poivre et épinard

PORCHETTA

17,00 €
Aux pistaches et à l'ail sauce à la crème et champignons

JARRET DE PORC RÔTI

18,00 €
Au choucroute et pommes de terre

POISSONS

FILET DE BAR SUR LA LIT DES LÉGUMES

19,00 €

FILET DE CARPE AU POÊLE

15,00 €

FILET DE SAUMON RÔTI AU FOUR

18,00 €

PLATS TRADITIONELLE

FRIPTURA - TOCHITURA

15,00 €
Mijoté de porc aux polenta crème fraiche et feta

CHOU FARCI

15,00 €
Vhou, riz, viande de porc, carottes, oignons, sauce tomates

MICI

14,00 €
Saucisses maison grillées porc et boeuf

GALETTE MOLDAVE AU CHOIX

6,00 €
Placinte: chou, fromage, ou pomme de terre

PINSA

PINSA ROMANA QUATRE FROMAGES

13,00 €

PINSA ROMANA AU PROSCIUTTO

13,00 €

PLATS VEGETARIEN

CHOU FARCIE

15,00 €
Chou farcie aux légumes et riz, polenta, crème brâiche

RISOTTO AUX CÉPES

14,00 €

RAVIOLIS DE POMMES DE TERRE

15,00 €
Aux oignons sautés

ACCOMPAGNEMENTS

FRITES

7,00 €

GRATIN DAUPHINOIS

7,00 €

PURÉE DE POMMES DE TERRE

7,00 €

POLENTA CRÉMEUSE

7,00 €

DESSERTS

GÂTEAU AUX GRIOTTES "GUGUȚĂ"

7,00 €

CRÊPES AU FROMAGE ET RAISINS

7,00 €

PRUNES FARCIE AUX NOIX, MARSALA ET CRÈME FRAICHE

7,00 €

TARTE AUX POMMES MAISON ET GLACE VANILLE

7,00 €

PLATEAU DE FROMAGES ET FRUITS À COQUE

  • 1 pers 9,00 €
  • 2 pers 16,00 €
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26 rue de Savigny, Brasserie Du Chateau
Morsang-sur-Orge, FR-J 91390
067-771-1076
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12:00pm - 2:00pm
6:00pm - 10:00pm
Wednesday:
12:00pm - 2:00pm
6:00pm - 10:00pm
Thursday:
12:00pm - 2:00pm
6:00pm - 10:00pm
Friday:
12:00pm - 2:00pm
6:00pm - 11:00pm
Saturday:
12:00pm - 3:00pm
6:00pm - 11:00pm
Sunday:
11:00am - 8:00pm