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Boteco do Manolo
7653 International Dr.
Orlando, FL 32819
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Petiscos / Appetizers
CALDINHO DE FEIJAO
BLACK BEANS SOUP
BOLINHO DE BACALHAU
CODFISH FRITTERS (1UN)
BOLINHO DE AIPIM COM CAMĀRAO E CATUPIRY OU CARNE SECA COM CATUPIRY (4UNS)
YUCA FRITTERS WITH SHRIMP ANO CATUPIRY CHEESE OR DRIED BEEF ANO CATUPIRY CHEESE
BOLINHO DE FEIJOADA (4UNS)
ESCONDIDINHO DE CAMARAO OU DE CARNE SECA
"HIDDEN' SHRIMP OR DRIED BEEF IN YUCA CREAM AU GRATIN
GURJAO DE PEIXE A DORE COM MOLHO TARTARO OU ROSE
BREADED FISH STRIPS WITH TARTAR OR ROSE SAUCE
GURJAO DE PEIXE AO MOLHO DE CATUPIRY, MANJUBINHA FRITA
BREADED FISH STRIPS IN CATUPIRY SAUCE, PORTUGUESE FRIED FISH
CAMARAO A MILANESA RECHEADO COM CATUPIRY
BREADED SHRIMP STUFFED WITH CATUPIRY CHEESE
PASTEIS DIVERSOS (QUEIJO, CARNE MOIDA, CARNE SECA COM CATUPIRY, FRANGO COM CATUPIRY, CAMARAO COM CATUPIRY)
BRAZILIAN EMPANADAS (CHEESE, GROUND BEEF, DRIED BEEF WITH CATUPIRY CHEESE, CHICKEN WITH CATUPIRY CHEESE OR SHRIMP) (6UNS)
(CHOSE TWO FLAVORS) - PALMITO
HEART OF PALMS (6UNS)
ISCA DE FRANGO GRELHADA ACEBOLADA AO MOLHO MADEIRA GRATINADA COM QUEIJO PRATO (OU CHEDDAR), PARMESAO E BACON
GRILLED CHICKEN BITES ON MADEIRA SAUCE AU GRATIN CHEESE AND BACON
ISCA DE FRANGO GRELHADA AO MOLHO CATUPIRY GRATINADA COM QUEIJO PARMESAO
GRILLED CHICKEN TENDERS ON CATUPIRY CHEESE SAUCE AU GRATIN
FRANGO A PASSARINHO
BRAZILIAN STYLE FRIED CHICKEN
LINGUICA CALABRESA ACEBOLADA
FRIED CALABRESE SAUSAGE WITH ONIONS
CALABRESA ACEBOLADA, GRATINADA COM QUEIJO CHEDDAR (OU PRATO) E BACON
FRIED CALABRESE SAUSAGE AU GRATIN CHEESE AND BACON
CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA COM FAROFA DE OVO, AIPIM FRITO OU BATATA FRITA
DRIED BEEF WITH ONIONS, FAROFA, FRIED YUCA
CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA GRATINADA COM QUEIJO CHEDDAR E BACON SERVIDA COM FAROFA DE OVO, AIPIM FRITO OU BATATA FRITA
DRIED BEEF WITH ONIONS AU GRATIN, WITH FAROFA, FRIED YUCA / FRENCH FRIES
FILET APERITIVO ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA (OU MOLHO BARBECUE) GRATINADO COM QUEIJO PRATO (OU CHEDDAR), PARMESAO E BACON
FILET MIGNON STRIPS IN MADEIRA OR BARBECUE SAUCE WITH ONIONS AU GRATIN CHEESSE AND BACON
COMBINADO DE PICANHA APERITIVO NA CEBOLA E ALHO COM BATATA FRITA OU MANDIOCA FRITA
PICANHA BITES ONIONS GARLIC FRIES OR YUCA
ISCA DE PICANHA GRELHADA ACEBOLADA AO MOLHO MADEIRA COM QUEIJO PRATO (OU CHEDDAR) PARMESAO E BACON
PICANHA BITES AU GRATIN IN MADEIRA SAUCE CHEESE AND BACON
ISCA DE PICANHA GRELHADA ACEBOLADA AO MOLHO DE CATUPIRY GRATINADA COM CATUPIRY E PARMESAO
PICANHA BITES IN CATUPIRY CHEESE SAUCE AU GRATIN CHEESE
Batatas e Aipins / Fries
BATATA FRITA OU AIPIM FRITO A DOM MANOLO COM CHEDDAR (OU QUEIJO PRATO), LINGUICA CALABRESA E BACON
FRENCH FRIES OR YUCA FRIES WITH CHEDDAR, CALABRESE AND BACON
BATATA FRITA OU AIPIM FRITO GRATINADO COM QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON
FRENCH FRIES OR YUCA FRIES AU GRATIN WITH CHEESE AND BACON
BATATA FRITA OU AIPIM FRITO GRATINADO COM QUEIJO CHEDDAR, CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA
FRENCH FRIES OR YUCA FRIES AU GRATIN WITH CHEDDAR CHEESE, DRIED BEEF, ONIONS
Frango / Chicken
PEITO DE FRANGO GRELHADO A DOM MANOLO COM ARR0OZ, FEIJAO, FAROFA DE OVO E FRITAS
GRILLED CHICKEN BREAST WITH RICE, BEANS, EGG FAROFA AND FRIES
STROGONOFF DE FRANGO COM ARROZ E FRITAS
CHICKEN STROGONOFF WITH RICE AND FRIES
PEITO DE FRANGO GRELHADO GRATINADO COM QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON COM ARROZ MALUCO, FAROFA DE OVO E BATATA FRITA
CHICKEN BREAST AU GRATIN CHEESE AND BACON, MALUCO RICE, EGG FAROFA AND FRIES
PEITO DE FRANGO GRELHADO ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA COM ARROZ PIAMONTESE E BATATA FRITA
CHICKEN GRILLED BREAST IN MADEIRA SAUCE, PIAMONTESE RICE AND FRIES
PEITO DE FRANGO GRELHADO AO MOLHO DE CATUPIRY COM ARROZ E BATATA FRITA
GRILLED CHICKEN BREAST IN CATUPIRY SAUCE
PEITO DE FRANGO PARMEGIANA COM ARROZ E BATATA FRITA
CHICKEN PARMIGIANA (BREADED WITH TOMATO SAUCE, CHEESE AND HAM SERVED WITH RICE AND FRENCH FRIES)
PEITO DE FRANGO GRELHADO ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA GRATINADO COM QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON COM ARROZ PIAMONTESE E BATATA FRITA
CHICKEN GRILLED BREAST IN MADEIRA SAUCE AU GRATIN CHEESE AND BACON, PIAMONTESE RICE AND FRIES
Frutos do Mar / Seafood
BOBO DE CAMARAO COM ARROZ E FAROFA DE DENDE
SHRIMP IN YUCA SAUCE, RICE AND DENDE FAROFA
CAMARAO AO MOLHO DE CATUPIRY SERVIDO COM ARROZ E BATATA FRITA
SHRIMP IN CATUPIRY SAUCE SERVED WITH RICE AND FRIES
STROGONOFF DE CAMARAO COM ARROZ E BATATA FRITA
SHRIMP STROGONOFF, RICE AND FRIES
CAMARAO A ORLANDO COM CREME DE AIPIM, LEITE DE COCO, PIMENTAO VERMELHO SERVIDO COM ARROZ
SHRIMP ORLANDO IN YUCA AND COCONUT MILK SAUCE SERVED WITH RICE
CAMARAO A DOM MANOLO NO MOLHO DE TOMATE, QUEIJO E CATUPIRY SERVIDO COM ARROZ E FAROFA DE ALHO
SHRIMP DOM MANOLO IN TOMATO SAUCE, CHEESE, CATUPIRY SERVED WITH RICE AND GARLIC FAROFA
FILE DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS SERVIDO COM RISOTO DE CAMARAO, BATATA COZIDA E MOLHO DE ALCAPARRAS
GRILLED FISH FILET WITH CAPERS SAUCE SERVED WITH SHRIMP RISOTTO ANO BOILED POTATOES
FILE DE PEIXE FRITO AO MOLHO DE CAMARAO SERVIDO COM ARROZ, PIRAO E BATATA COZIDA
GRILLED FISH FILET WITH CAPERS SAUCE SERVED WITH SHRIMP RISOTTO ANO BOILED POTATOES
FILE DE SALMAO GRELHAOO AO MOLHO DE ALCAPARRAS SERVIDO COM RISOTO DE CAMARAO, BATATA COZIDA E MOLHO DE ALCAPARRAS
GRILLED SALMON WITH CAPER SAUCE SERVED WITH SHRIMP RISOTO AND BOILED POTATOES
PEIXE COZIDO A BRASILEIRA: MOLHO DE CAMARAO, PIRAO, OVO COZIDO E ARROZ
MAHI FISH STEW WITH SHRIMP SAUCE, YUCA FISH SAUCE, BOILED EGG SERVED WITH RICE
MOQUECA DE PEIXE A CAPIXABA, CAMARAO, SERVIDA COM ARROZ E PIRAO DE PEIXE
FISH STEW SERVED WITH RICE AND FISH ANO YUCA SAUCE
MOQUECA DE PEIXE A BAIANA, CAMARAO, COM LEITE DE COCO E AZEITE DE DENDE
MAHI FISH STEW WITH COCONUT MIL ANO DENDE OIL
BACALHAU ASSADO A DOM MANOLO CEBOLA , ACAFRAO, LAMINA DE ALHO, COM BATATA E ARROZ COM BROCOLIS
BROILED CODFISH WITH POTATOES AND BROCOLI RICE
BACALHAU AO ZE DO PIPO COZIDO AO LEITE, MOLHO DE CEBOLA NO AZEITE, LOURO, MAIONESE E PURE DE BATATAS
MILK BOILED CODFISH, ONIONS IN OLIVE OIL, MAYO ANO MASHED POTATOES
BACALHAU ASSADO A JOAO DO PORTO ASSADO NO AZEITE, MOLHO DE ALHO, BATATA COZIDA, OVO COZIDO E AZEITONAS PRETAS
BROILED CODFISH IN OLIVE OIL, GARLIC SAUCE, BOILED EGGS AND POTATOES, BLACK OLIVES
BACALHAU COM NATAS SERVIDO COM MOLHO DE CREME DE CATUPIRY, CEBOLA, NOZ MOSCADA, ALHO, SALSA, BATATA PALHA E OVO
CODFISH SLICES IN HEAVY CREAM SAUCE, GARLIC, ONIONS, PARSLEY, POTATO STICKS
BACALHAU ASSADO REGADO AO AZEITE E ALHO SERVIDO COM RISOTTO DE CAMARAO E BATATA COZIDA
BROILED CODFISH IN OLIVE OIL, SERVED WITH SHRIMP RISOTO
POLVO A MALANDRINHO (POLVO COZIDO NO VINHO, AZEITE, CEBOLA, ALHO, ARROZ COM BROCOLIS)
OCTOPUS COOKED IN WINE, OLIVE OIL WITH BROCCOLI AND RICE
ARROZ DE POLVO (POLVO COZIDO NO MOLHO DE TOMATE E COENTRO E ARROZ)
OCTOPUS COOKED IN TOMATO SAUCE, CILANTRO AND RICE
CALDEIRADA DE PEIXE E FRUTOS DO MAR (TOMATE, LEITE OE COCO, COENTRO, POLVO, LULA, CAMARAO, MEXILHAO E PEIXE) SERVIDO COM ARROZ (SERVE 3 A 4 PESSOAS)
MIXED SEAFOOD STEW WITH TOMATO SAUCE, COCONUT MILK, CILANTRO SERVED WITH RICE
Infantil / Kids
BIFINHO DE CARNE, FRANGO OU PEIXE COM ARROZ, FEIJAO E BATATA FRITA
CHICKEN, FISH OR BEEF STEAK WITH RICE, BEANS AND FRIES
Carnes / Beef
PICADINHO DE PICANHA AO MOLHO MADEIRA SERVIDO COM ARROZ, FAROFA DE OVO E BATATA FRITA
PICANHA IN MADEIRA SAUCE SERVED WIT RICE, EGG FAROFA AND FRIES
STROGONOFF DE PICANHA SERVIDO COM ARROZ E BATATA FRITA
PICANHA STROGONOFF WITH RICE AND FRIES
PICANHA FATIADA GRELHADA A DOM MANOLO (ARROZ, FEIJAO, FAROFA DE OVO, BATATA FRITA E MOLHO A CAMPANHA)
SLICED GRILLED PICANHA WITH RICE, BEANS, EGG FAROFA, FRIES AND PICO DE GALLO AU VINAGRETTE A DOM MANOLO
PICANHA FATIADA GRELHADA MINEIRA (ARROZ, FAROFA DE OVO, COUVE, TUTU DE FEIJAO, MANDIOCA FRITA)
SLICED GRILLED PICANHA WITH RICE, TUTU DE FEIJAO, COLLARD GREENS, FRIED YUCA
PICANHA FATIADA GRELHADA REGADA AO MOLHO DE ALHO E OLEO COM ARROZ, FEIJAO, FAROFA DE OVO E BATATA FRITA
GRILLED PICANHA OLIVE OIL-GARLIC SAUCE SERVED WITH RICE, EGG FAROFA AND FRIES
PICANHA FATIADA GRELHADA COM ARROZ A PIAMONTESE E BATATAS FRITAS
SLICED GRILLED PICANHA WITH PIAMONTESE RICE AND FRIES
PICANHA FATIADA GRELHADA GRATINADA COM QUEIJO E BACON SERVIDO COM ARROZ MALUCO, FAROFA DE OVO E BATATA FRITA
GRILLED PICANHA AU GRATIN CHEESE AND BACON SERVED WITH RICE, EGG FAROFA AND FRIES
PICANHA FATIADA A ORLANDO COM ARROZ, FEIJAO, COUVE REFOGADA, FAROFA DE OVO E FRITAS
SLICED GRILLED PICANHA WITH RICE, BEANS, COLLARD GREENS, EGG FAROFA AND FRIES
PICANHA FATIADA GRELHADA COM MOLHO CATUPIRY, QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON SERVIDO COM ARROZ E BATATA FRITA
GRILLED PICANHA WITH CATUPIRY SAUCE, CHEESE AND BACON
PICANHA FATIADA GRELHADA AO MOLHO MADEIRA GRATINADA COM QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON COM ARROZ PIAMONTESE E BATATA FRITA
GRILLED PICANHA IN MADEIRA SAUCE, AU GRATIN WITH CHEESE AND BACON, WITH PIAMONTESE RICE AND FRIES
FILET MIGNON GRELHADO A DOM MANOLO (ARROZ, FEIJAO, FAROFA DE OVO, BATATA FRITA E MOLHO A CAMPANHA)
GRILLED FILET MIGNON A DOM MANOLO
FILET MIGNON GRELHADO A MINEIRA (ARROZ, TUTU DE FEIJAO, FAROFA DE OVO, MANDIOCA FRITA E COUVE REFOGADA)
GRILLED FILET MIGNON A MINEIRA WITH RICE, TUTU, EGG FAROFA, COLLARD GREENS AND FRIED YUCA
FILET MIGNON GRELHADO AO MOLHO MADEIRA SERVIDO COM ARROZ MALUCO, FAROFA DE OVO E AIPIM FRITO
GRILLED FILET MIGNON IN MADEIRA SAUCE SERVED WITH CRAZY RICE, EGG FAROFA AND FRIED YUCA
FILET MIGNON ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA GRATINADO COM QUEIJO PRATO, PARMESAO E BACON, ARROZ PIAMONTESE E BATATA FRITA
FILET AU GRATIN CHEESE AND BACON, PIAMONTESE RICE AND FRIES
FILET MIGNON PARMIGIANA COM ARROZ E BATATA FRITA
FILET MIGNON PARMIGIANA WITH RICE AND FRENCH FRIES
STROGONOFF DE FILET MIGNON COM ARROZ E FRITAS
FILET MIGNON STROGONOFF WITH RICE AND FRIES
CHURRASCO MISTO A DOM MANOLO (PICANHA, LINGUICA, PEITO DE FRANGO E LOMBINHO COM ARROZ, FEIJAO, FAROFA DE OVO, MOLHO A CAMPANHA E BATATA FRITA)
MIXED BARBECUE DOM MANOLO
COSTELINHA SUINA AO MOLHO BARBECUE A DOM MANOLO COM ARROZ, FAROFA DE OVO E BATATA FRITA
BARBECUE PORK RIBS WITH RICE, EGG FAROFA AND FRIES
Dicas do Manolo
PICADINHO DE PICANHA AO MOLHO MADEIRA SERVIDO COM ARROZ, FAROFA DE OVO E BATATA FRIRTA
PICANHA BITES IN MADEIRA SAUCE SERVED WITH RICE, EGG FAROFA AND FRIES
STROGONOFF DE PICANHA SERVIDO COM ARROZ E BATATA FRITA
PICANHA STROGONOFF WITH RICE AND FRIES
PICANHA DOS AMIGOS JOAO E JESSICA: PICANHA FATIADA GRELHADA ACEBOLADA AO MOLHO MADEIRA COM CATUPIRY E PARMESAO SERVIDO COM ARROZ E BATATA FRITA
GRILLED PICANHA IN MADEIRA SAUCE WITH CATUPIRY AND PARMESAN CHEESE SERVED WITH RICE AND FRIES
PROVOLONE A MILANESA A MODA DA RITA
BREADED PROVOLONE CHEESE CUBES
Massas / Risotos
FETTUCCINE AO MOLHO DE PICADINHO DE PICANHA (MOLHO MADEIRA ACEBOLADO GRATINADO COM PARMESAO) (2 PESSOAS)
FETTUCCINE IN PICANHA SAUCE WITH CHEESE AU GRATIN
FETTUCCINE A BOLONHESA
FETTUCCINE BOLOGNESE (2 PESSOAS)
FETTUCCINE AO MOLHO BRANCO COM CAMARAO
FETTUCCINE WITH SHRIMP (WHITE SAUCE)
FETTUCCINE AO MOLHO BRANCO COM FRANGO GRELHADO
FETTUCCINE WITH GRILLED CHICKEN (WHITE SAUCE)
RISOTO DE CAMARAO
SHRIMP RISOTTO
RISOTO DE PALMITO
HEARTS OF PALMS RISOTTO
RISOTO DE AMENDOAS
ALMONDS RISOTTO
RISOTO DE PARMESAO
PARMESAN CHEESE RISOTTO
Desserts
WE ALSO SERVE ESPRESSOS, NUTELLA SHOT AND ACAI SHOT
3 LECHES
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
BRAZILIAN FLAN MADE WITH CONDENSED MILK
PUDIM DE DOCE DE LEITE
BRAZILIAN FLAN MADE WITH DULCE DE LECHE
PUDIM DE NUTELLA
NUTELLA FLAN
BRIGADEIRO DE COLHER
BRAZILIAN CHOCOLATE TRUFFLE MADE WITH CONDENSED MILK
QUINDIM DE COCO
BRAZILIAN EGG YOLK AND COCONUT FLAN
PETIT GATEAU COM SORVETE DE CREME
WITH VANILLA ICE CREAM