Estamos constantemente innovando en sabores auténticos de la cultura Inca, pero que respeten la longeva tradición peruana. La materia prima de nuestras preparaciones es de alta calidad, eso también para nosotros es respetar la cultura y tradición peruana
Recomendaciones del Chef
Saltado de locos con mariscos
$26.990
Locos, camarones, calamar, vino blanco, salsa de soya, salsa de ostión, arroz y papas rústicas
Arroz con pato
$24.990
Muslo de pato confitado y arroz verde norteño
Sudado de pesca del día
$17.990
Entrecot
$24.990
Tomahawk
$34.990
Flat Iron
$16.990
Entradas
Ceviches
Ceviche clásico
$14.990
Pesca del día, camarón, calamar, cebolla morada, leche de tigre, limón sutil, cancha, camote glaseado
Fetuccini, camarón, calamar, ostión, salsa bechamel y nuez moscada
La Barra del Bocas
Complace tus sentidos con cada uno de los tragos que ofrece nuestra distinguida barra. El sabor peruano también está en nuestra coctelería. ¡Brindemos por eso, salud!
Nuestra Barra
Moscow Mule
$6.800
Old fashioned
$6.500
Mojito
$5.800
Mojito maracuyá
$6.800
Gin Tonic Massala
$6.500
Aperol Spritz
$5.800
Ramazotti
$5.800
Pisco con bebida
$5.500
Clavo oxidado
$6.500
Negroni
$6.500
Caipiriña
$5.500
Tequila Margarita
$5.900
Lemonade High Ball
$6.990
Johnnie Walker, Sprite, Lima y limón
Fruty & fresh Hb
$6.990
Johnnie Walker, frutos rojos, jugo de limón y ginger ale
Kyon & menta Hb
$6.990
Johnnie Walker, menta, jugo limón, agua de jengibre, jarabe de goma, agua con gas
Eldel flowers Hb
$6.990
Johnnie Walker, St Germain, jugo limón, jarabe de goma, agua con gas
Sevilla Spritz
$7.500
Tanqueray Flor de Sevilla, tónica, agua de azahar
Tanqueray Spritz
$6.990
Tanqueray London Dry, frutos rojos, Nordic Rose
Tanqueray Ten Collins
$8.990
Tanqueray Ten, té manzanilla, jugo limón, jarabe de goma, agua con gas
Clásicos del Perú
Degustación de sour (4 Sabores)
$24.990
Pisco Sour Catedral
$5.800
Pisco Sour Catedral de mango/maracuyá
$6.500
Pisco Sour chicha Morada
$6.600
Pisco Sour Vaticano
$9.990
Pisco Sour Vaticano sabor/mango maracuyá
$14.990
Chilcano
$5.800
Chilcano maracuyá
$6.800
Cervezas
Cusqueña
$4.500
Corona
$4.500
Austral
$4.500
Calafate, Patagonia, Torres del Paine
Kunstmann Torobayo
$4.900
Heineken sin alcohol
$4.500
Kunstmann sin alcohol
$4.900
Viejo Lobo 375ml
$5.900
Shop Stella Artois 500 cc
$5.400
Shop Cusqueña 500 cc
$5.400
Chelada
$700
Michelada
$800
Bocas sin alcohol
Tómalo sin culpa
$4.990
Piña/frambuesa/maracuyá
Mojito amazónico
$5.500
Menta, maracuyá y berries
Limonada tropical
$4.500
Limonada, menta, jengibre, mango
Costeño
$5.990
Pulpa de: Chirimoya, durazno y maracuyá
Jugos naturales
$3.700
Limonada menta jengibre
$3.400
Bebidas en lata 350 ml
$2.200
Entre copas
Alrededor del mundo, Chile es merecidamente reconocido por sus sofisticados y variados vinos, siendo el Valle Central uno de los lugares más significativos. Nuestra invitación es a recorrer Chile de copa en copa, sentir el aroma de la tierra y sumergirse en sus extensos viñedos. Ya sea acompañado de un buen marisco, un exquisito trozo de carne o solo porque hoy lo merezco
Tintos
Andes Plateau Cota 500 Syrah 2020
$38.000
Cota 500 Syrah 2020
Clos de luz Arao
$35.000
Carmenere blend 2019
Grey Single Block
$35.000
Carmenere 2019
Grey Single Block
$35.000
Cabernet Sauvignon
Calicanto Blend
$32.000
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Cabernet Franc y Malbec 2018
Nuestros postres son la guinda de la torta, o en este caso, el merengue de tu suspiro El abanico de sabores también está presente en los postres que nos entrega esta cultura gastronómica. Placer y complicidad serán los ingredientes que encontrarás en nuestras preparaciones
Postres
Suspiro de limeña
$5.500
Crema volteada
$5.500
Pie de limón
$5.500
Cheesecake de frutos tropicales
$5.500
mango & maracuyá
Volcán de chocolate
$6.990
Cheesecake de frambuesa
$5.500
Cheesecake de lúcuma
$6.500
Pie de maracuya
$5.550
Tarta Triple Chocolate
$6.500
Barra Marley Coffe
Espresso
$2.200
Espresso doble
$3.600
Americano
$2.600
Capuccino
$2.500
Latte
$2.500
Chai Latte
$2.900
Chocolate caliente
$3.000
Capuccino vainilla
$2.900
Cortado
$2.500
Capuccino canela
$2.900
Sushi Nikkei
Creemos que tenemos los mejores de Pichilemu y con eso está todo dicho
Sushi
Afrodisíaco Roll
$10.990
Relleno de camarón apanado y palta, envuelto en camarones crocantes y salsa afrodisíaca
Roll Salmón Flambeado
$9.990
Relleno de camarón y palta, envuelto en salmón flambeado en mantequilla de queso parmesano y bañado en salsa de maracuyá
Angus Roll
$10.990
Rellena de camarón apando y palta, envuelto con láminas de filete de vacuno flambeado en salsa oriental, bañado en salsa de filete
Atún Roll sin arroz
$10.990
Camarón, atún, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado
Veggie Roll
$9.990
Champiñon, pimiento rojo, queso crema, envuelto en panko con hilos de camote frito
Roll Emperador
$8.990
Camarones apanados, queso crema, envuelto en palta, sésamo blanco y negro
Roll Acevichado
$10.990
Camarones apanados, palta, atún rojo, coronado con ceviche de pesca del dia
Roll Acevichado Crispy
$9.990
Camarones apanados, queso crema, palta, frito en panko, coronado con mix de ceviche
Roll Tori Furai
$8.990
Pollo apanado, queso crema, cebollín, frito en panko