SALADE CUITE DE TOMATES ET POIVRONS ROUGES GRILLÉS
$8.00
NEM AU PORC ET CREVETTES, SAUCE NUOC CHAM
$11.00
PORC AND SHRIMPS NEM, NUOC CHAM SAUCE
Desserts
CRÈME BRULÉE AUX AGRUMES
$5.00
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
$7.00
VERRINE DE TIRAMISU AU KAHLUA
$5.00
Menu de groupe
$38/pers
PREMIER SERVICE
Gravlax (saumon mariné scandinave), Salade cuite de tomate et poivrons grillés; Guacamole maison et tortillas bio; Calmars frits, aioli au saffran
DEUXIEME SERVICE
Acras de morue et sauce tartare; Tartare de boeuf et sa salade de cresson et frites; Tataki de boeuf aux gingembre confit, ponzu et chimichurri
TROISIEME SERVICE
Crevettes sautées à l'ail, échalottes, vin blanc et pâte de piment; Chorizo grillé, réduction de balsamique & ppiri piri maison; Plateau de fromages Québécois
Vins Rogues
*importation privée; VERRE DE VIN DE 150ML
MESTA*2014 BIO, Tempranillo, Ucles, Espagne
Bout$36.00
Verre$9.00
LOPEZ DE HARO*2014, Rioja, Espagne
Bout$43.00
Verre$9.50
BARBERA* 2014, Barbera, Croatina, Lombardy
Bout$47.00
Verre$10.00
ARMOREIRA* 2014 BIO, Aragonez, CabSauv, Douro
Bout$45.00
Verre$10.00
SMOKING LOON* 2013, Pinot Noir, Napa, Californie
Bout$49.00
Verre$11.00
WALDEN* 2012, Syrah Grenache Carignan, Roussillon
Bout$50.00
Verre$11.00
HAYES VALLEY* 2014, CabSauv, Californie
Bout$52.00
Verre$12.00
GRAYSON CELLARS* 2014, Cab-Sauv, Californie
Bout$59.00
LUBERRI COSECHA* 2014, Rioja, Espagne
Bout$57.00
MONCAYO* 2014, Grenache, Ribeira del Queiles, Espagne
Bout$56.00
LE CHAPITRE SUIVANT 2012, Pinot Noir, Bourgogne
Bout$56.00
Verre$12.50
DEHESA DE LUNA* 2013, Temp Syrah Cab Sauv, Espagne
Bout$59.00
DOMAINE SEROL* 2014, Gamay, Val de Loire
Bout$63.00
CAMPAGNOLA RIPASSO* 2013, Valpolicella, Italie
Bout$60.00
PINORD NATURA 2012* BIO, Cabernet Merlot, Espagne
Bout$59.00
INDIGENA 2011* BIO, Grenache, Penedes, Espagne
Bout$60.00
BALBAS CRIANZA* 2006, Temp-CabSau, Espagne
Bout$68.00
LE VOLTE IGT* 2013, Merlot-CabSauv-Sangio, Toscane
Bout$72.00
GAGO VINTAGE* 2010, Tempranillo. Toro, Espagne
Bout$74.00
SCHATZ H ACINIPO 2004* ECO, Lemberger, Espagne
Bout$95.00
CALERRA CENTRAL COAST, Pinot Noir, Californie
Bout$95.00
LA SAVIA DIVINA* 2012, Monastrell-Syrah, Espagne
Bout$53.00
Verre$12.00
Vins Blancs
*importation privée; VERRE DE VIN DE 150ML
PFAFFENHEIM, Pinot Gris, Alsace
Bout$39.00
Verre$9.00
PLANALTO RESERVA* 2014, Douro D.O.C, Portugal
Bout$43.00
Verre$9.50
CAMPAGNOLA* 2014, Pinot Grigio, Italie
Bout$43.00
Verre$9.50
RODNEY STRONG, Chardonnay, Sonoma Valley
Bout$43.00
Verre$9.50
CAN FEIXES 2014* BIO, Parellada-Macabeo, Penedes, Esp