Todo nuestro menú esta disponible de 8:00 am a 4:00 pm
CHILAQUILES
CHILAQUILES
Totopos bañados en salsa sobre una base de frijoles refritos, servida con crema ácida, queso cotija, cebolla morada y cilantro. Salsa a elegir: verde, roja, suiza, mole. Ingredientes a elegir:
Pollo$175.00
Huevo$175.00
Chorizo$175.00
Arrachera$220.00
HUEVOS
HUEVOS AL GUSTO
$160.00
Huevos revueltos o estrellados con un ingrediente a elegir: salchicha, jamón, tocino, espinaca, champiñón, chorizo, salsa mexicana o divorciados, acompañados de papa campesina y frijoles refritos
HUEVOS MOTULEÑOS
$190.00
Dos huevos estrellados sobre tortilla de maíz frita, bañados con salsa ranchera, servido con chícharos, jamón, queso oreado y plátano macho frito
HUEVOS CHARROS
$210.00
Dos huevos revueltos guisados con chorizo, tocino, tomate, cebolla y frijoles, servidos con chicharrón de puerco, queso oreado, salsa mexicana y aguacate
OMELETTE AL GUSTO
$175.00
Tortilla de huevo rellena con un ingrediente a elegir: salchicha, jamón, espinaca, tocino, champiñón, salsa mexicana, chorizo o nopal, acompañada de papa campesina y frijoles refritos
OMELETTE LIGERO
$205.00
Tortilla de claras de huevo, rellena de espinacas, champiñones, tomates cherry, cebolla morada, col y queso oreado
OMELETTE DE CAMARÓN
$275.00
Tortilla de huevo rellena de camarones, acompañado de papa campesina y frijoles charros
ENCHILADAS
ENCHILADAS
Ingredientes a elegir: Pollo, queso, lenteja. Tortilla de maíz ligeramente frita, doblada y rellena de un ingrediente a elegir. Se baña en salsa y se sirve con crema ácida, queso cotija, cebolla morada y cilantro, acompañadas de frijoles refritos. Salsa a elegir: verde, roja, mole
3 pzs$210.00
ENCHILADAS SUIZAS
$230.00
Ingredientes a elegir: Pollo, queso, lenteja. Tortilla de maíz ligeramente frita, doblada y rellena de un ingrediente a elegir. Se baña en salsa suiza y se sirve con crema ácida, queso cotija, cebolla morada y cilantro, acompañadas de frijoles refritos. Salsa a elegir: verde, roja
LIGERO
TAZÓN DE FRUTA
$150.00
Combinación de fruta fresca de temporada, con yogurt, granola y miel
ENSALADA MAREA
$175.00
Combinación de lechuga romana, lechuga sangría, espinacas, higo, queso oreado, almendra tostada, nuez tostada, aderezo con vinagreta de cítricos
TOSTADA DE VEGETALES ASADOS
$145.00
Pan multigrano tostado con queso oreado a la plancha julianas de chile morrón, cebolla morada, hongos, calabaza, zanahoria y un huevo al gusto
TOSTADA DE AGUACATE
$175.00
Pan multigrano tostado con queso crema, tomate, pepino, espinaca, aguacate y pistache con vinagreta de miel de abeja natural acompañado de un huevo
COMBINACIONES
COMBINACIÓN TRADICIONAL
$210.00
Un huevo al gusto, tocino, mini hot cakes (3pzs) y fruta de temporada
COMBINACIÓN REGIONAL
$255.00
Machaca de res con papa, chile poblano y cebolla morada con un huevo al gusto, chilaquiles, una quesadilla, queso asado y frijoles refritos
COMBINACIÓN RANCHERA
$260.00
Bistec de res picado con chile poblano, tomate y cebolla blanca, un huevo al gusto, chilaquiles verdes o rojos, aguacate, queso oreado asado y frijoles refritos
COMBINACIÓN MAR Y TIERRA
$275.00
Trilogía de machacas, res, jaiba y mantarraya, chilaquiles verdes o rojos, queso oreado asado y frijoles refritos
DE LA CASA
MACHACA REGIONAL*
$215.00
Machaca de res guisada con chile poblano, papa y cebolla blanca, servida con queso oreado, acompañada de frijoles refritos. Si lo desea, ordénela en burritos (3 pzs) o en omelette
SOPA DE TORTILLA*
$160.00
Caldo de tomate sazonado con epazote, servido con queso oreado, aguacate, chicharrón de cerdo, crema ácida, tomate cherry y chile guajillo
GUACAMOLE BAHÍA*
$185.00
Aguacate machacado con cebolla blanca, cilantro y chile serrano, servido con chicharrón de cerdo, acompañado de salsa mexicana y totopos
SOPES DE MANTARRAYA AL PASTOR*
Masa de maíz frita en forma circular con mantarraya al pastor servidos con aguacate machacado, cebolla morada, cilantro y piña asada, acompañados de frijoles charros
3 pzs$210.00
MOLOTES DE JAIBA*
Masa de maíz frita en forma de empanada rellena de machaca de jaiba y plátano macho frito sobre una base de mole negro de la casa, servido con crema ácida, queso cotija y cebolla morada, acompañados de frijoles charros
3 pzs$210.00
MACHACA DE MANTARRAYA*
$215.00
Machaca de mantarraya guisada con chile poblano, papa y cebolla blanca, servida con queso oreado, acompañada de frijoles refritos. Si lo desea, ordénela en burritos (3 pzs) o en omelette
TACOS DE HONGOS*
Tortilla de maíz hecha a mano con hongos blancos y portobellos al mojo de pepita de calabza, servido con aguacate, cebolla morada y salsa chipotle
3 pzs$185.00
TACOS DE CHICHARRÓN DE PESCADO*
Tortilla de maíz hecha a mano con aguacate machacado con chiltepín y cubos de pescado frito, servido en salsa tatemada
3 pzs$215.00
TACOS GOBERNADOR*
Tortilla de maíz hecha a mano con costra de queso, camarón guisado con chile poblano y cebolla morada, servido con machaca de res y aguacate
3 pzs$245.00
HUARACHE DE RES*
$270.00
Masa de maíz en forma ovalada con frijoles, queso oreado, arrachera (120g) y guisado de espinaca con cebolla caramelizada, acompañado de aguacate
ARRACHERA BAHÍA*
$330.00
Jugoso corte de carne de res (300g) con chimichurri sellado a la plancha, servido con papa russet, cebolla blanca, chile güero, tomate cherry, nopal, aguacate y queso oreado asado, acompañado de frijoles charros
DEL MAR
AGUACHILE DE CENIZA*
$225.00
Láminas de pescado crudo (150 g) con salsa de ceniza de especias y chiles secos, servido con aguacate, rábano, chile serrano, pepino, cebolla morada, tomate cherry y cilantro
CEVICHE DE CAMARÓN*
$265.00
Camarón fresco (100g) preparado con salsa mexicana y pepino servido con aguacate y rábano, bañado en salsa negra de la casa y clamato
PESCA DEL DÍA*
$280.00
Pescado fresco (200g) preparado a su elección, acompañado de puré de camote y ensalada mixta. A la Mantequilla, al ajillo, al mojo de ajo o al mojo de pepita
CAMARONES AL GUSTO*
$310.00
Camarón fresco (200g) preparado a su elección, acompañados de arroz blanco y ensalada mixta. A la Veracruzana, rancheros o en fajitas
INFANTIL
MINI HOT CAKES*
$135.00
Moneditas de hot cakes con mantequilla y mermelada, acompañados de fruta de temporada
HUEVO AL GUSTO*
$135.00
Huevo revuelto o estrellado con jamón o salchicha, acompañado de frijoles refritos
MINI QUESADILLAS*
Tortilla de maíz rellena de jamón y queso, acompañadas de frijoles refritos
4 pzs$135.00
DEDITOS DE POLLO*
Tiras de pechuga de pollo empanizadas, acompañados de papas fritas
5 pzs$150.00
POSTRES
FLAN DE LA CASA*
$135.00
Flan de vainilla en salsa de caramelo con crumble de frutos secos y moras
HELADO BAHÍA*
$135.00
Sabores de vainilla, chocolate o fresa
MINI CHURROS TRADICIONALES*
Dorados y crujientes, espolvoreados con azúcar y canela en polvo, servidos con salsa de chocolate
6 pzs$135.00
POSTRE DEL DÍA*
$135.00
PAN DULCE*
1 pza$17.00
*Platillos en promocién de 12pm a 4pm, 3 platillos por el precio de 2, se cobran los platillos de mayor precio. Valido de lunes a domingo. Nuestra cocina maneja ingredientes alérgenos como frutos secos, lacteos, gluten y mariscos, entre otros. Por favor, informe a nuestro personal sobre cualquier alergia o restriccion dietética. El consumo de carnes, aves, mariscos, moluscos, huevos crudos 0 poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos