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Al Jannah Waterloo Traiteur
Dreve Richelle 17
Waterloo, BE-00 1410
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Machawi Al Jannah
€ 27,50
Assortiment de 6 brochettes de viande grillées Assortiment van 6 gegrild vlees : Kefta Mechwi, Chiche Taouk, Makanek Mechwi, Soujouk Mechwi, Lahmé Mechwi et/en Kefta Piquante.
Samak Al Jannah
€ 27,50
Assortiment de filets de poisson, calamars, scampis et sardines frites. Assortiment van visfilets, calamares scampi's en gebakken sardientjes.
Nos assiettes - Onze schotel
Assiette Al Jannah
€ 16,00
Assiette d'un assortiment de 4 mezzes froids accompagnés de chawarma au poulet, d'un chausson et d'un falafel. Bord met vier assortimenten van koude mezzés samen metkippenshoarma en 1 bladerdeeg en 1 falafel.
Assiette Végétarienne Vegetarisch
€ 16,00
Assiette d'un assortiment de 5 mezzes froids accompagnés d'un chausson et d'un falafel. Bord met vijf assortimenten van koude mezzés met 1 bladerdeeg en 1 falafel.
Assiette Orientale
€ 19,50
Une brochette de kefta et une brochette de poulet accompagnées de tabbouleh, hommos et moudardara. Specialiteit van het huis: een kafta-brochet, kippenbrochette vergezeld van tabbouleh, houmos en moudardara.
Assiette Grillades mixtes
€ 19,50
Assiette de trois brochettes de viande, de kefta, de poulet accompagnées de salade orientale et hommos. Schotel met drie spiesen vlees, kafta en kip met orientale sla en houmos.
Assiette Chawarma
€ 19,50
Petits morceaux de poulet marinés accompagnés de salade orientale et hommos. Gemarineerde stukjes kip met orientale sla en houmos.
Assiette Côtelettes d'agneau
€ 21,00
Trois côtelettes d'agneau accompagnées de salade orientale et hommos. Drie schapenkoteletten met orientale sla en houmos.
Assiette Scampis grillés
€ 21,00
Cinq pièces de scampis grillés accompagnés de hommos et tabbouleh. Vijf stukken gegrilde scampi met houmos en tabbouleh.
Assiette Calamars
€ 21,00
Assiette de calamars frits accompagnés de hommos et tabbouleh. Bord met gefrituurde calamari met houmos en tabbouleh.
Nos desserts - Onze nagerechten
Halawiyat Al Jannah
€ 10,00
Assortiment de 5 desserts / Assortiment van 5 desserts : Nammoura, Aich Al Saraya, Chaibiyat, Baklawa et Katayef.
Nammoura
€ 2,50
Semoule fine, noix de coco râpée, amandes et sirop. Fijn griesmeel, geraspte kokos, amandelen en siroop
Aïch Al Saraya
€ 2,50
Pain toasté sucré, à la crème de lait et pistaches grillées. Zoet geroosterd brood, melkroom en geroosterde pistaches.
Baklawa
€ 2,50
Pâte feuilletée à base de fruits secs au sirop de miel. Bladerdeeg gemaakt van gedroogd fruit met honingstroop.
Katayef
€ 2,50
Petite crêpe farcie aux noix et aux amandes. Kleine pannenkoeken ingevuld met noten en amandelen.
Chaibiyat
€ 2,50
Pâte feuilletée à la crème de lait, grillée au sirop. Bladerdeeg met melkroom, geroosterd met honing.
Vin Libanais - Libanese Wijn
Bouteille - Fles
€ 29,00
Rouge, Blanc et Rosé Rod, Wit of Rozé
Demi Bouteille - Halve Fles
€ 17,00
Rouge, Blanc et Rosé Rod, Wit of Rozé
Vin Maison - Huiswijn
Rouge (Merlot), Blanc (Chardonnay) et Rosé (Syrah) Rode (Merlot), Wit (Chardonnay) of Rozé (Syrah)
- Le verre - Per glas € 4,50
- 1/4L € 8,50
- 1/2L € 15,00
Apéritifs - Aperitieven
Jupiler
€ 3,50Bière Libanaise - Libanese Bier
€ 4,50Bière sans alcool - Alcoholvrij bier
€ 3,50Leffe
€ 4,50Cava
€ 7,00Arak
€ 7,00Boissons froides - Koude dranken
Coca-Cola, Coca Zéro
€ 2,50Fanta, Sprite, Ice-tea
€ 2,50Schweppes : Agrumes / Tonic
€ 2,50Ayran
€ 2,50
Yaourt battu - Yoghurt van karnemelk
Jus de pomme - Appelsap
€ 2,50Jus d'orange - Sinaasappelsap
€ 2,50Eau plate 1/2L - Mineraalwater
€ 2,50Eau pétillante 1/2L - Bruiswater
€ 2,50Jallab
€ 2,50
Jus de dattes - Dadelfruit
Boissons chaudes - Warme dranken
Espresso
€ 2,50Café normal - Koffie Normale
€ 2,50Café Libanais - Libanese Koffie
€ 2,50Café Latte
€ 2,50Chocolat chaud - Warme chocolademelk
€ 2,50Thé à la menthe fraîche - Verse munt thee
€ 2,50Nature - Natuur
€ 2,50Thé vert - Groene thee
€ 2,50Infusion Camomille - Kamille _
€ 2,50
Certains de nos produits peuvent contenir du gluten, du lactose et des noix. Sommige producten kunnen gluten, lactose en noten bevatten.
Entrées froides - Koude voorgerechten
Tabbouleh libanais
€ 6,50
Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, tomates, citron. Peterselie, munt, tarwe, uien, olijfolie, tomaten, citroen.
Salade orientale
€ 6,50
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive. Groene sla, tomaten, komkommer, paprikas, radijzen, olijfolie.
Salade de fromage
€ 6,50
Salade de feta, persil, oignons, tomates. Salade van feta, peterselie, uien, tomaten.
Rahib
€ 6,50
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons. Salade van gegrilde aubergines, tomaten, paprikas en uien.
Hommos
€ 6,50
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et citron. Puree van kikkererwten met sesamolie en citroen.
Moutabal
€ 6,50
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive. Puree van aubergines, sesamolie, citroen en olijfolie.
Labneh
€ 6,50
Yaourt concentré et huile d'olive. Geconcentreede yoghurt en olijfolie
Warak Arish
€ 6,50
Feuilles de vigne farcies. Gevuld druivenbladeren.
Moudardara
€ 6,50
Lentilles aux oignons et riz. Linzen met uien en rijst.
Habra Nayeh
€ 14,50
Viande de boeuf crue pilée, sauce à l'ail. Gemalen rauw rundvlees, knoflooksaus.
Moussakaa
€ 6,50
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches. Aubergines met tomatensaus, knoflook, uien, kikkererwten.
Koussa
€ 6,50
Courgettes à la sauce tomate et menthe séchée. Courgettes in tomatensaus met gedroogde munt.
Loubyeh
€ 6,50
Haricots verts à la sauce tomate et oignons. Sperziebonen met tomatensaus en uien.
Bamyeh
€ 6,50
Gombos à la sauce tomate et oignons. Griekse hoorntjes met tomatensaus en uien.
Bourgoul
€ 6,50
Blés concassés à l'huile d'olive et oignons. Geplette tarwe met olijfolie en uien.
Fèves
€ 6,50
Fèves vertes à la coriandre et oignons. Groen tuinbonen, koriander en uien.
Sabanekh
€ 6,50
Salade d'épinards aux oignons et huile d'olive. Spinaziesla met uien en olijfolie.
Mohammara
€ 6,50
Purée de poivrons aux noix. Puree van paprika met walnoten.
Moujardara
€ 6,50
Lentilles au blé concassé et oignons. Linzen met gemalen tarwe en uien.
Kebbeh Nayeh
€ 14,50
Tartare de boeuf, blé concassé, oignons et épices orientales. Rundertartaar, gebarsten tarwe, uien en oosterse kruiden.
Menu "Les Saveurs d'Al Jannah" 27,50 (*) par personne / per persoon
Possibilité d'adaptation en menu végétarien. / Kan worden aangepast aan een vegetarisch menu./(*) Le menu sera adapté en fonction du nombre de personnes
Entrées froides / Koude voorgerechten
Tabbouleh, Hommos, Moudardara, Mouhamara.
Entrées chaudes / Warme voorgerechten
Falafel, Fatayer, Sfiha, Jawaneh.
Grillades / Van de grill
Kefta Mechwi, Chiche Taouk.
Desserts / Nagerechten - Thé ou café / Thee of koffie.
Entrées chaudes - Warme voorgerechten
Soujouk
€ 10,00
Saucisses pimentées, ail, cumin. Pikante worstjes, knoflook, komijn.
Makanek
€ 10,00
Saucisses libanaises à la canelle. Libanese worstjes met kaneel.
Lessanat
€ 12,50
Langue de veau avec citron et ail. Kalfstong met citroen en knoflook.
Jawaneh
€ 10,00
Ailes de poulet avec ail, citron et coriandre. Kippenvleugels met knoflook, citroen en koriander.
Sawda Djej
€ 10,00
Foies de volaille à l'ail, citron et coriandre. Kippenlevertjes met knoflook, citroen en koriander
Hommos bi Lahmi
€ 11,00
Purée de pois chiches avec petits morceaux de viande cuites. Puree van kikkererwten met kleine stukken gebakken vlees.
Ras Asfour
€ 12,50
Viande de boeuf préparée à la sauce citronnée et pignons. Rundvlees bereid in citroensaus en pijnboompitjes.
Foul Moudamas
€ 9,50
Fèves, citron, huile d'olive. Tuinbonen, citroen en olijfolie.
Balila
€ 9,50
Pois chiche, tahina, ail citron. Kikkererwten, tahina, knoflook-citroen
Araisse
€ 12,50
Pain grillé à la viande hachée. Gegrild brood met gehakt.
Kellaj Haloumi
€ 11,00
Pain grillé au fromage Haloumi. Geroosterd brood met kaas.
Falafel
€ 1,50
Boulette de pois chiches et de fèves, coriandre, ail. Balletje van kikkererwten en bonen, koriander, knoflook.
Fatayer Sabanekh
€ 1,50
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron. Bladerdeeg gevuld met spinazie, uien en citroen.
Fatayer Jibneh
€ 1,50
Pâte farcie au fromage et sésame parsemé. Bladerdeeg gevuld met kaas en sesam erop.
Sfiha
€ 1,50
Pâte farcie à la viande hâchée. Bladerdeeg gevuld met gehakt.
Rkakat Lahmeh
€ 1,50
Feuilleté à la viande. Vlees bladerdeeg.
Rkakat Jibneh
€ 1,50
Feuilleté au fromage aux fines herbes. Bladerdeeg met kaas en fijne kruiden
Kibbeh Mekli
€ 2,00
Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée. Balletje van gebakken vlees, gevuld met gehakt.
Nos grillades - Van de grill
Kefta Mechwi
€ 5,00
Brochette de viande hachée grillée aux oig
Chiche Taouk
€ 5,00
Brochette de blanc de poulet mariné et grillé. Spies van gemarineerd en geroosterd kippenwit.
Lahmé Mechwi
€ 5,00
Brochette de viande de boeuf grillé. Spies van geroosterd rundsvlees.
Kefta Piquante
€ 5,00
Brochette grillée de viande hachée pimentée. Spies van geroosterd pikante gehakt.
Soujouk Mechwi
€ 5,00
Brochette de saucisses pimentées grillées. Spies van geroosterd pikante worstjes.
Makanek Mechwi
€ 5,00
Brochette de saucisses libanaises grillées. Spies van geroosterd libanese worstjes.
Menu FR - ANG (suite)
Machawi Al Jannah
€ 27,50
Assortiment de 6 brochettes de viande grillées Assortiment van 6 gegrild vlees : Kefta Mechwi, Chiche Taouk, Makanek Mechwi, Soujouk Mechwi, Lahmé Mechwi et/en Kefta Piquante.
Samak Al Jannah
€ 27,50
Assortiment de filets de poisson, calamars, scampis et sardines frites. Assortiment van visfilets, calamares scampi's en gebakken sardientjes.
Nos assiettes - Onze schotel
Assiette Al Jannah
€ 16,00
Assiette d'un assortiment de 4 mezzes froids accompagnés de chawarma au poulet, d'un chausson et d'un falafel. Bord met vier assortimenten van koude mezzés samen metkippenshoarma en 1 bladerdeeg en 1 falafel.
Assiette Végétarienne Vegetarisch
€ 16,00
Assiette d'un assortiment de 5 mezzes froids accompagnés d'un chausson et d'un falafel. Bord met vijf assortimenten van koude mezzés met 1 bladerdeeg en 1 falafel.
Assiette Orientale
€ 19,50
Une brochette de kefta et une brochette de poulet accompagnées de tabbouleh, hommos et moudardara. Specialiteit van het huis: een kafta-brochet, kippenbrochette vergezeld van tabbouleh, houmos en moudardara.
Assiette Grillades mixtes
€ 19,50
Assiette de trois brochettes de viande, de kefta, de poulet accompagnées de salade orientale et hommos. Schotel met drie spiesen vlees, kafta en kip met orientale sla en houmos.
Assiette Chawarma
€ 19,50
Petits morceaux de poulet marinés accompagnés de salade orientale et hommos. Gemarineerde stukjes kip met orientale sla en houmos.
Assiette Côtelettes d'agneau
€ 21,00
Trois côtelettes d'agneau accompagnées de salade orientale et hommos. Drie schapenkoteletten met orientale sla en houmos.
Assiette Scampis grillés
€ 21,00
Cinq pièces de scampis grillés accompagnés de hommos et tabbouleh. Vijf stukken gegrilde scampi met houmos en tabbouleh.
Assiette Calamars
€ 21,00
Assiette de calamars frits accompagnés de hommos et tabbouleh. Bord met gefrituurde calamari met houmos en tabbouleh.
Nos desserts - Onze nagerechten
Halawiyat Al Jannah
€ 10,00
Assortiment de 5 desserts / Assortiment van 5 desserts : Nammoura, Aich Al Saraya, Chaibiyat, Baklawa et Katayef.
Nammoura
€ 2,50
Semoule fine, noix de coco râpée, amandes et sirop. Fijn griesmeel, geraspte kokos, amandelen en siroop
Aïch Al Saraya
€ 2,50
Pain toasté sucré, à la crème de lait et pistaches grillées. Zoet geroosterd brood, melkroom en geroosterde pistaches.
Baklawa
€ 2,50
Pâte feuilletée à base de fruits secs au sirop de miel. Bladerdeeg gemaakt van gedroogd fruit met honingstroop.
Katayef
€ 2,50
Petite crêpe farcie aux noix et aux amandes. Kleine pannenkoeken ingevuld met noten en amandelen.
Chaibiyat
€ 2,50
Pâte feuilletée à la crème de lait, grillée au sirop. Bladerdeeg met melkroom, geroosterd met honing.
Vin Libanais - Libanese Wijn
Bouteille - Fles
€ 29,00
Rouge, Blanc et Rosé Rod, Wit of Rozé
Demi Bouteille - Halve Fles
€ 17,00
Rouge, Blanc et Rosé Rod, Wit of Rozé
Vin Maison - Huiswijn
Rouge (Merlot), Blanc (Chardonnay) et Rosé (Syrah) Rode (Merlot), Wit (Chardonnay) of Rozé (Syrah)
- Le verre - Per glas € 4,50
- 1/4L € 8,50
- 1/2L € 15,00
Apéritifs - Aperitieven
Jupiler
€ 3,50Bière Libanaise - Libanese Bier
€ 4,50Bière sans alcool - Alcoholvrij bier
€ 3,50Leffe
€ 4,50Cava
€ 7,00Arak
€ 7,00Boissons froides - Koude dranken
Coca-Cola, Coca Zéro
€ 2,50Fanta, Sprite, Ice-tea
€ 2,50Schweppes : Agrumes / Tonic
€ 2,50Ayran
€ 2,50
Yaourt battu - Yoghurt van karnemelk
Jus de pomme - Appelsap
€ 2,50Jus d'orange - Sinaasappelsap
€ 2,50Eau plate 1/2L - Mineraalwater
€ 2,50Eau pétillante 1/2L - Bruiswater
€ 2,50Jallab
€ 2,50
Jus de dattes - Dadelfruit
Boissons chaudes - Warme dranken
Espresso
€ 2,50Café normal - Koffie Normale
€ 2,50Café Libanais - Libanese Koffie
€ 2,50Café Latte
€ 2,50Chocolat chaud - Warme chocolademelk
€ 2,50Thé à la menthe fraîche - Verse munt thee
€ 2,50Nature - Natuur
€ 2,50Thé vert - Groene thee
€ 2,50Infusion Camomille - Kamille _
€ 2,50
Certains de nos produits peuvent contenir du gluten, du lactose et des noix. Sommige producten kunnen gluten, lactose en noten bevatten.
Entrées froides - Koude voorgerechten
Tabbouleh libanais
€ 6,50
Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, tomates, citron. Peterselie, munt, tarwe, uien, olijfolie, tomaten, citroen.
Salade orientale
€ 6,50
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive. Groene sla, tomaten, komkommer, paprikas, radijzen, olijfolie.
Salade de fromage
€ 6,50
Salade de feta, persil, oignons, tomates. Salade van feta, peterselie, uien, tomaten.
Rahib
€ 6,50
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons. Salade van gegrilde aubergines, tomaten, paprikas en uien.
Hommos
€ 6,50
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et citron. Puree van kikkererwten met sesamolie en citroen.
Moutabal
€ 6,50
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive. Puree van aubergines, sesamolie, citroen en olijfolie.
Labneh
€ 6,50
Yaourt concentré et huile d'olive. Geconcentreede yoghurt en olijfolie
Warak Arish
€ 6,50
Feuilles de vigne farcies. Gevuld druivenbladeren.
Moudardara
€ 6,50
Lentilles aux oignons et riz. Linzen met uien en rijst.
Habra Nayeh
€ 14,50
Viande de boeuf crue pilée, sauce à l'ail. Gemalen rauw rundvlees, knoflooksaus.
Moussakaa
€ 6,50
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches. Aubergines met tomatensaus, knoflook, uien, kikkererwten.
Koussa
€ 6,50
Courgettes à la sauce tomate et menthe séchée. Courgettes in tomatensaus met gedroogde munt.
Loubyeh
€ 6,50
Haricots verts à la sauce tomate et oignons. Sperziebonen met tomatensaus en uien.
Bamyeh
€ 6,50
Gombos à la sauce tomate et oignons. Griekse hoorntjes met tomatensaus en uien.
Bourgoul
€ 6,50
Blés concassés à l'huile d'olive et oignons. Geplette tarwe met olijfolie en uien.
Fèves
€ 6,50
Fèves vertes à la coriandre et oignons. Groen tuinbonen, koriander en uien.
Sabanekh
€ 6,50
Salade d'épinards aux oignons et huile d'olive. Spinaziesla met uien en olijfolie.
Mohammara
€ 6,50
Purée de poivrons aux noix. Puree van paprika met walnoten.
Moujardara
€ 6,50
Lentilles au blé concassé et oignons. Linzen met gemalen tarwe en uien.
Kebbeh Nayeh
€ 14,50
Tartare de boeuf, blé concassé, oignons et épices orientales. Rundertartaar, gebarsten tarwe, uien en oosterse kruiden.
Menu "Les Saveurs d'Al Jannah" 27,50 (*) par personne / per persoon
Possibilité d'adaptation en menu végétarien. / Kan worden aangepast aan een vegetarisch menu./(*) Le menu sera adapté en fonction du nombre de personnes
Entrées froides / Koude voorgerechten
Tabbouleh, Hommos, Moudardara, Mouhamara.
Entrées chaudes / Warme voorgerechten
Falafel, Fatayer, Sfiha, Jawaneh.
Grillades / Van de grill
Kefta Mechwi, Chiche Taouk.
Desserts / Nagerechten - Thé ou café / Thee of koffie.
Entrées chaudes - Warme voorgerechten
Soujouk
€ 10,00
Saucisses pimentées, ail, cumin. Pikante worstjes, knoflook, komijn.
Makanek
€ 10,00
Saucisses libanaises à la canelle. Libanese worstjes met kaneel.
Lessanat
€ 12,50
Langue de veau avec citron et ail. Kalfstong met citroen en knoflook.
Jawaneh
€ 10,00
Ailes de poulet avec ail, citron et coriandre. Kippenvleugels met knoflook, citroen en koriander.
Sawda Djej
€ 10,00
Foies de volaille à l'ail, citron et coriandre. Kippenlevertjes met knoflook, citroen en koriander
Hommos bi Lahmi
€ 11,00
Purée de pois chiches avec petits morceaux de viande cuites. Puree van kikkererwten met kleine stukken gebakken vlees.
Ras Asfour
€ 12,50
Viande de boeuf préparée à la sauce citronnée et pignons. Rundvlees bereid in citroensaus en pijnboompitjes.
Foul Moudamas
€ 9,50
Fèves, citron, huile d'olive. Tuinbonen, citroen en olijfolie.
Balila
€ 9,50
Pois chiche, tahina, ail citron. Kikkererwten, tahina, knoflook-citroen
Araisse
€ 12,50
Pain grillé à la viande hachée. Gegrild brood met gehakt.
Kellaj Haloumi
€ 11,00
Pain grillé au fromage Haloumi. Geroosterd brood met kaas.
Falafel
€ 1,50
Boulette de pois chiches et de fèves, coriandre, ail. Balletje van kikkererwten en bonen, koriander, knoflook.
Fatayer Sabanekh
€ 1,50
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron. Bladerdeeg gevuld met spinazie, uien en citroen.
Fatayer Jibneh
€ 1,50
Pâte farcie au fromage et sésame parsemé. Bladerdeeg gevuld met kaas en sesam erop.
Sfiha
€ 1,50
Pâte farcie à la viande hâchée. Bladerdeeg gevuld met gehakt.
Rkakat Lahmeh
€ 1,50
Feuilleté à la viande. Vlees bladerdeeg.
Rkakat Jibneh
€ 1,50
Feuilleté au fromage aux fines herbes. Bladerdeeg met kaas en fijne kruiden
Kibbeh Mekli
€ 2,00
Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée. Balletje van gebakken vlees, gevuld met gehakt.
Nos grillades - Van de grill
Kefta Mechwi
€ 5,00
Brochette de viande hachée grillée aux oig
Chiche Taouk
€ 5,00
Brochette de blanc de poulet mariné et grillé. Spies van gemarineerd en geroosterd kippenwit.
Lahmé Mechwi
€ 5,00
Brochette de viande de boeuf grillé. Spies van geroosterd rundsvlees.
Kefta Piquante
€ 5,00
Brochette grillée de viande hachée pimentée. Spies van geroosterd pikante gehakt.
Soujouk Mechwi
€ 5,00
Brochette de saucisses pimentées grillées. Spies van geroosterd pikante worstjes.
Makanek Mechwi
€ 5,00
Brochette de saucisses libanaises grillées. Spies van geroosterd libanese worstjes.
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