Un plat, 1 viennoiserie (pain au chocolat, croissant, viennoiserie du jour), boisson chaude, jus d'orange / pamplemousse / pomme
La Grasse Matinée
$31.00
(jusqu'à 14h les samedis et dimanches) 1 viennoiserie (pain au chocolat, croissant, viennoiserie du jour), un œuf à la coque (3 minutes), saumon fumé, fromage à la crème, yogourt grec avec granola et fruit frais
Le Continental
$21.00
1 viennoiserie (pain au chocolat, croissant, viennoiserie du jour), yogourt grec avec granola et fruits frais, boisson chaude et jus d'orange / pamplemousse / pomme
Les Plats
Le Canadien
$22.00
Deux œufs au choix, bacon, jambon ou saucisse, Pommes de terre sautées et fruits frais
Le Montréalais
$23.00
Deux œufs pochés sur muffin anglais, saumon fumé, Aneth frais, sauce hollandaise, Pommes de terre sautées et fruits frais
Fairmont Bagel au Saumon Fumé
$22.00
Fromage à la crème, fruits frais et garnitures
Crêpe Française
$22.00
Petits fruits rouges, sirop d'érable du domaine des 15 Lots
Parfait au Yogourt Grec 0%
$19.00
Fruits rouges, bananes et granola
Tofu Soyeux, Graines de Chia
$18.00
pommes caramélisées à l'érable du domaine des 15 Lots
Omelette Jambon & Fromage
$21.00
Jambon de pays et fromage suisse, Pommes de terre sautées et fruits frais
Omelette Basquaise
$21.00
Poivrons, tomates, oignons doux, Pommes de terre sautées et fruits frais
Omelette Santé au Graines de Chia
$22.00
Omelette aux blancs d'œufs, champignons épinards, Fruits frais
Gaufre Belge du Renoir
$22.00
Petits fruits frais, banane et sirop d'érable du domaine des 15 Lots
Crêpe au Sarrasin
$22.00
Épinards, pomme Golden et cheddar, sirop d'érable du domaine des 15 Lots
Gruau
$18.00
Fruits rouges ou bananes et sucre brun
Céréales, Viennoiseries et Fruits
Bol de Céréales
$13.00
Special K, Muesli, Corn Flakes, Bran Flakes ou Rice Krispies
Supplément: Banane ou Des Fruits Rouges
$7.00
Panier de Viennoiseries
$12.00
Assortiment de trois viennoiseries (croissant, pain au chocolat, suggestion du jour)
Coupe de Fruits Frais
$12.00
Coupe de Baies
$15.00
Les Jus et Smoothies Santé
Jus Détox
$11.00
Kale, ananas, céleri et gingembre
Smoothie Avocats
$12.00
ananas, épinards, menthe, Fraiche et lait d'amandes
Jus Jeunesse
$11.00
Fruits rouges, céleri et concombre
Les Extras
Légumes du Moment
$6.00
Champignons
$6.00
Viande
$6.00
saucisse de porc ou poulet, bacon ou jambon
Avocat
$6.00
Fruits Rouges
$7.00
Fromage Suisse
$6.00
Saumon Fumé
$8.00
Les Boissons du Matin
Jus
$7.00
orange, pamplemousse, canneberge, pomme
Café Presse Française
$5.00
Espresso
$5.00
Espresso Allongé
$5.00
Double Espresso
$7.00
Cappuccino
$7.00
Latte
$7.00
Chocolat Chaud
$7.00
Thé ou Tisane
$6. Liste de nos Thé ou tisane – Metz Tea
Adieu la Grippe 954
Citron vif et gingembre chaleureux
Camomille du Nil Bleu 971
apaisante – aux soupçons de pommetier
Cascade de Menthe Poivrée 051
Menthe poivrée – l'inoubliable!
Sencha Japonais Mikado 92b
Thé vert classique en toute delicatesse
Earl Grey 906
Classic double bergamote
Déjeuner Suprême 512
Infusion au gout de Bourgogne
Curcuma-Gingembre-Pêche 90H
Curcuma gingembre et pêche voluptueuse
Jasmine Gold Dragon 520
Jasmin en abondance - exquis!
English
Formulas
The Renoir
$30.00
A dish, one pastry, hot drink, orange / grapefruit / apple juice
The Grasse Matinée
$31.00
(until 2pm on Saturdays and Sundays) One pastry (choice of croissant, pain au chocolat, daily pastry suggestion), one boiled egg (3min), smoke salmon, cream cheese, grek yogurt 0% with granola and fresh fruits
The Continental
$21.00
One pastry (choice of croissant, pain au chocolat, daily pastry suggestion), grek yogurt 0% with granola and fresh fruits, hot drink and juice orange / grapefruit / apple21
Main Menu
Le Canadien
$22.00
Choice of two eggs, bacon, ham or sausage, Sautéed potatoes and fresh fruit
Le Montréalais
$23.00
Two poached eggs on English muffin, smoked salmon, Fresh dill, hollandaise sauce, Sautéed potatoes and fresh fruit
Montreal Fairmont Bagel with Smoked Salmon
$22.00
Cream cheese, fresh fruit and garnishes
French Crepe
$22.00
Red berries, 15 Lots estate maple syrup
Greek Yogurt 0% Parfait
$19.00
Red berries, bananas and granola
Silken Tofu, Chia Seeds
$18.00
15 Lots estate maple caramelized apples
Ham & Cheese Omelette
$21.00
Country ham and Swiss cheese, Sautéed potatoes and fresh fruit
Basque Omelette
$21.00
Peppers, tomatoes, sweet onions, Sautéed potatoes and fresh fruit
Healthy Chia Seed Omelette
$22.00
Egg white, mushroom and spinach omelette, Fresh fruits
Renoir Belgian Waffle
$22.00
Red berries, banana and 15 Lots estate maple syrup
Buckwheat Pancake
$22.00
Spinach, Golden apple and cheddar cheese, and 15 Lots estate maple syrup
Gruau
$18.00
Red berries or banana and brown sugar
Cereals, Pastrieso and Fruits
Cereal Bowl
$13.00
Special K, Muesli, Corn Flakes, Bran Flakes or Rice Krispies
Extra: Banana or Berries
$7.00
Basket of Pastries
$12.00
Assortment of three pastries (croissant, pain au chocolat, daily suggestion)
Cup of Fresh Fruit
$12.00
Cup of Red Berries
$15.00
Healthy Juices and Smoothies
Detox Juice
$11.00
Kale, pineapple, celery and ginger
Avocado Smoothie
$12.00
pineapple, spinach, mint Fresh and almond milk
Power Juice
$11.00
berries, celery and cucumber
Extras
Vegetables of the Moment
$6.00
Mushrooms
$6.00
Meat
$6.00
pork or chicken sausage, bacon or ham
Avocado
$6.00
Red Fruits
$7.00
Swiss Cheese
$6.00
Smoked Salmon
$8.00
Morning Drinks
Juice
$7.00
Orange, apple, cranberry or grapefruit
French Press Coffee
$5.00
Espresso
$5.00
Long Espresso
$5.00
Double Espresso
$7.00
Cappuccino
$7.00
Latte
$7.00
Hot Chocolate
$7.00
Tea or Herbal Tea
$6. List of our Tea or herbal tea - Metz Tea
Goodbye Flu 954
Bright lemon and warm ginger
Blue Nile Chamomile 971
soothing - with hints of crabapple
Peppermint Cascade 051
Peppermint - the unforgettable!
Mikado Japanese Sencha 92B
Classic green tea with a delicate touch
Earl Grey 906
Classic double bergamot
Breakfast Supreme 512
Burgundy flavored infusion
Turmeric-Ginger-Peach 90H
Turmeric ginger and voluptuous peach
Jasmine Gold Dragon 520
Jasmine in abundance - exquisite!
French
Table d'Hôte
$42
Soupe du Jour ou Entrée du Jour
Pêche du Jour, Viande du Jour ou Plat Végétarien
Salade de Fruits
Sélection de desserts de Clément +$4
Entrées
Soupe du Jour
PM
L'entrée du Jour
PM
Asperges Vertes du Quebec et Mozzarella du Buffala
$21.00
Prosciutto et menthe fraiche
Gaspacho de Tomates de Saison
$15.00
Croutons et basilic
Plats Principaux
Pêche du Jour
PM
Viande du Jour
PM
Poké de Tataki de Saumon de L'atlantique au Sésame
$34.00
Légumes du marché, soja, citronnelle et chips de riz
Tartare de Saumon de L'atlantique Servi Avec Frites et Salade Verte