Hand-breaded chicken strips, French fries, choice of sauce [Dedos de pollo empanizados, papas fritas y salsa de su elección]
Ceviche Tico
₡6 300,00
Fresh fish, lime juice, onions and red pepper [Pescado fresco, jugo de limón, cebolla, chile dulce]
Salads
Caesar Salad
Romaine, Parmesan cheese, croutons and Caesar dressing [Lechuga romana, queso Parmesano, croutons y aderezo César]
₡6 300,00
With Chicken / Con Pollo₡7 800,00
With Shrimp / Con Camarones₡8 700,00
Papaya Salad
Fresh greens, papaya, mango, red onions, honey citrus vinaigrette [Lechuga, papaya, mango, cebolla roja, vinagreta de cítricos]
With Chicken / Con Pollo₡7 800,00
With Shrimp / Con Camarones₡8 700,00
Handhelds
Served with your choice of French fries, chips and salsa or gallo pinto [Servido con elección de papas fritas, tortillas tostadas y salsa o gallo pinto]
Grilled or fried fish, local cheese, chipotle-lime aioli, lettuce, tomato [Pescado frito o a la parrilla, queso local, aioli lime-chipotle, lechuga, tomate]
Fish Tacos
₡7 500,00
Grilled fish, cabbage, salsa tomatillo, pineapple, pico de gallo [Pescado a la parrilla, repollo, tomatillo salsa, piña, pico de gallo]
Pork Tacos
₡7 500,00
Carnitas, cabbage, salsa criolla, queso fresco, pineapple, pico de gallo [Carnitas, repollo, salsa criolla, queso fresco, piña, pico de gallo]
Shrimp Tacos
₡8 400,00
Marinated shrimp, cabbage, tomatillo salsa, pico de gallo [Camarones marinados, repollo, tomatillo salsa, pico de gallo]
Steak Tacos
₡7 500,00
Steak, cabbage, chipotle sauce, pico de gallo, queso fresco [Carne de res, repollo, salsa chipotle, pico de gallo, queso fresco]
Desserts
Tres Leches
₡3 300,00
Chocolate Coconut Cake / Torta de Cocoy Chocolate
₡3 600,00
Ice Cream Selections / Helado de Su Eleccion
₡3 000,00
Margaritas
Fins Up Margarita
₡7 200,00
Gold tequila, triple sec and our house margarita blend [Tequila oscuro, triple sec, y nuestra mezcla de margarita de la casa]
Last Mango
₡8 550,00
Gold tequila, Cointreau® Orange Liqueur, mango purée, our house margarita blend and cranberry juice [Tequila oscuro, Cointreau® Licor de Naranja, puré de mango, mezcla de margarita de la casa y jugo de cranberry]
White Sand Beach
₡7 800,00
Gold tequila, triple sec, coconut crème, and our house margarita blend. Served frozen [Tequila oro, triple sec, crema de coco y nuestra mezcla de margarita de la casa. Servido frozen]
Uptown Top Shelf
₡9 000,00
Don Julio® Tequila, Cointreau® Orange Liqueur, our house margarita blend topped with a Grand Marnier® float. Excellent on the rocks [Tequila Don Julio® Reposado, Cointreau® Licor de Naranja, mezcla de margarita de la casa, con un delicado toque de Grand Marnier® flotando en la parte superior. Excelente en las rocas]** Not included for all inclusive guest
King of Somewhere Hot
₡7 200,00
Gold tequila, triple sec and our house-made passion fruit jalapeño mix. Served Frozen [Tequila oro, triple sec, mezcla hecha en casa de jalapeño y maracuyá. Servido frozen]
Perfect Margarita
₡7 200,00
Gold and silver tequilas, triple sec, orange curaçao and lime juice served on the rocks… for margarita aficionados only [Tequila claro y oscuro, triple seccuraç, ao de naranja, y jugo de limón servido en las rocas… sólo para aficionados de las margaritas]
Bottles
Corona
₡3 000,00
Heineken
₡3 000,00
Bavaria Gold
₡3 000,00
Bavaria Light
₡3 000,00
Imperial
₡3 000,00
Imperial Light
₡3 000,00
Imperial Silver
₡3 000,00
Pilsen
₡3 000,00
Draft
Imperial
₡1 800,00
Cerveza Tucán
₡1 800,00
Boat Drinks
5 o'Clock Somewhere®
₡8 400,00
Silver rum, gold tequila, Guaro Cacique, passion fruit purée, orange and pineapple juices with our house sweet & sour and a splash of grenadine [Ron claro, tequila oscuro, Guaro Cacique, puré de maracuyá, jugo de naranja y piña con nuestro toque dulce y amargo de la casa, y con un splash de granadina]
Coco Cabana
₡7 200,00
Coconut rum, melon liqueur, pineapple and cranberry juices [Ron de coco, licor de melón y jugo de piña y cranberry]
Stranded on a Sandbar
₡7 200,00
Vodka, peach schnapps, passion fruit, orange and cranberry juices [Vodka, licor de melocotón, jugo de maracuyá, naranja y cranberry]
Watermelon Caipirinha
₡6 750,00
Guaro Cacique, our house sweet & sour with fresh limes and watermelon pieces [Guaro Cacique, limones frescos, trozos de sandía, y nuestro toque dulce y amargo de la casa]
Incommunicado
₡8 100,00
Gold tequila, silver rum, vodka, gin and triple sec, our house sweet & sour, cranberry and pineapple juices with a splash of grenadine [Tequila oscuro, ron claro, vodka, gin, triple sec, jugo de piña y cranberry, nuestro toque dulce y amargo de la casa, con un splash de granadina]
Overseas Highway
₡7 200,00
Dark rum, blue curaçao, pineapple juice and our house sweet & sour [Ron oscuro, curaçao azul, jugo de piña y nuestro toque dulce y amargo de la casa]
Mojito
₡7 200,00
Rum, lime, sugar and soda [Ron claro, limón, azúcar y soda]
Wine
Chardonnay, Vistamar Brisa
₡5 400,00
Cabernet Sauvignon, Vistamar Brisa
₡5 400,00
Merlot, Vistamar Brisa
₡5 400,00
Sauvignon Blanc, Vistamar Brisa
₡5 400,00
Frozen Concoctions
Don't Stop the Carnival
₡6 300,00
Silver rum blended with strawberry, banana and mango purées [Ron claro, mezclado con puré de fresas, banano y mango]
Coco Loco
₡6 600,00
Dark rum, our house coconut crème mix [Ron oscuro, nuestra mezcla de coco de la casa]
Piña Colada
₡6 600,00
Coconut cream, pineapple, rum and evaporated milk [Crema de coco, piña, ron y leche evaporada]
Dirty Monkey
₡6 600,00
Vodka, coffee liquor, golden cream, coconut cream and evaporated milk [Vodka, licor de café, golden cream, crema de coco y leche evaporada]
Non-Alcoholic Beverages
Off to the Virgin Islands
₡4 500,00
Our non-alcoholic daiquiri made with your choice of all-natural fruit purée: piña colada, strawberry, mango or banana [Nuestro daiquirí virgen con puré de fruta natural. Escoge entre: piña colada, fresa, mango o banano]
Parakeet Punch
₡4 500,00
Lemonade, pineapple juice, strawberry and banana purées [Limonada, jugo de piña, puré de banano y fresas]